Receta de Butterfings caseros

Usted puede hacer empanadillas caseras ¡Con solo tres ingredientes! El maíz caramelizado, la mantequilla de maní y el chocolate le dan a estas barras de chocolate caseras un delicioso sabor. Prepárate para crear este plato fácil y delicioso receta de mantequilla en tu cocina

¿Sabías que puedes hacer más con el maíz caramelizado que solo comerlo? Quiero decir, todos sabemos que el maíz caramelizado es delicioso en cosas como las palomitas de maíz caramelizadas o la pizza caramelizada. Y también es perfecto para decorar cosas como el pavo de Reese.

¿Pero sabías que puedes convertir el maíz caramelizado en uno? Imitador de dedo Butterfinger??? Estaba tan emocionada cuando descubrí que podías convertir el maíz caramelizado en este delicioso postre de tres ingredientes.

Porque amamos estas barras de chocolate

Siempre nos quedan algunas bolsas de maíz caramelizado después de que termina el otoño, por lo que esta receta de dedos de mantequilla es la manera perfecta de convertirlos en una delicia única y deliciosa.

Y sí, ¡realmente saben como una barra de chocolate Butterfinger! Tienen una textura ligeramente crujiente y el sabor es perfecto. De hecho, el fin de semana pasado trajimos un lote de estas barras de chocolate Butterfinger para nuestro pequeño grupo y ¡todos estaban entusiasmados con ellas!

¿Qué son los dedos de mantequilla?

Las barras de chocolate Butterfinger existen desde la década de 1920. Estas barras tienen una capa crujiente de mantequilla de maní cubierta de chocolate.

El relleno de naranja crocante se hace combinando un caramelo duro horneado con mantequilla de maní.

Ingredientes para mantequilla

Si quieres hacer Butterfingers en casa, solo necesitas tres ingredientes. Mézclalos para obtener la misma textura y sabor que las barras de chocolate compradas en la tienda.

• maíz caramelizado – Use maíz caramelizado tradicional, no cualquiera de los saborizados. Algunas tiendas de comestibles venden estos dulces durante todo el año.
• Mantequilla de maní – La crema funciona mejor, pero una mantequilla de maní crujiente le daría a las barras de chocolate un poco más crujientes.
• oblea de chocolate negro – Use chocolate de buena calidad para cubrir estos dulces de Butterfinger. Nuestra marca favorita es Ghirardelli porque se derriten muy bien y tienen un sabor delicioso. ¿Quieres hacer unas barras de chocolate blanco Butterfinger? Usa waffles para derretir el chocolate blanco.

Cómo hacer butterfings caseros

Estas barras de chocolate Butterfinger caseras se pueden preparar y refrigerar sin receta en minutos. Es tan simple como derretir los dos ingredientes en una crema y luego sumergir la mezcla enfriada en el chocolate.

Primer paso: disolver

1. Coloque una taza de maíz caramelizado y una taza de mantequilla de maní cremosa en una cacerola pequeña.
2. Revuelva a fuego medio-bajo hasta que se derrita y esté cremoso.

Paso dos: Impresionante

1. Vierta el caramelo caliente en un molde de 8 × 8 forrado con papel aluminio. Deje que se enfríe por completo mientras se sienta a temperatura ambiente.
2. Levante el papel de aluminio y el caramelo de la sartén y saque el papel de aluminio de los bordes.
3. Usa un cuchillo afilado para cortar el bloque en 24 mini-barras.

Paso tres: bucear

1. Derrita las galletas con chispas de chocolate negro en el microondas según las instrucciones del paquete.
2. Sumerja cada barra de chocolate en el chocolate derretido y quite el exceso antes de colocarlo en un trozo de papel pergamino en una bandeja para hornear.
3. Deje que el chocolate se solidifique antes de guardar los trozos de butterfinger caseros en un recipiente o bolsa.

Preguntas frecuentes

¿Puedo hacer estas barras de chocolate sin maní?

Seguro que puedes. He tenido lectores que lo usan con éxito. mantequilla de anacardo para hacer estas delicias caseras de Butterfinger.

¿Puedo convertirlos en divertidas formas de vacaciones?

¡¡¡Decididamente!!! Puede presionar la mezcla Butterfinger en moldes de caramelo antes de que se enfríe por completo. Algunas formas populares son huevos para Pascua, calaveras para Halloween y campanas para Navidad.

• Pinte el interior de un molde de caramelo con chocolate derretido en diferentes colores usando un pincel de caramelo.
• Refrigera el molde por 5 minutos.
• Pincelar una segunda capa de chocolate derretido sobre los moldes de caramelo para que quede una capa gruesa. Apartar.
• Caliente el maíz caramelizado y la mantequilla de maní hasta que se derrita y esté cremoso. Deje que la mezcla se enfríe, pero NO deje que se endurezca. Tiene que ser flexible para poder presionarlo y darle forma.
• Presione pequeños trozos de caramelo Butterfinger en el molde de caramelo pintado.
• Cubre la parte de atrás con más chocolate derretido y refrigera por 5 minutos antes de sacarlos del molde.

¿Cuánto duran estas barras de chocolate caseras?

No sé. De hecho, los comemos demasiado rápido para saberlo. ¡JAJAJA! En realidad, duran de 5 a 6 días en un recipiente sellado en el mostrador, o hasta 2 semanas si se refrigeran.

Otras recetas de postres caseros

• cremas de menta
• Bolas de mantequilla de maní
• trufas de masa para galletas
• Huevos de crema de coco
• toma 5 barras
• Piruletas de Mickey Mouse
• Receta de trufa de Reese
• Huevos de mantequilla de maní Amish

¿Te gusta una receta que hayas probado de Recetas Latinas?

Considere dejar una calificación de 5 estrellas ⭐️ en la tarjeta de recetas a continuación y/o una reseña en la sección de comentarios a continuación.

Receta de mantequilla casera

Productos:

24 barras de chocolate

Tiempo de configuración:

30 minutos

Tiempo Total:

30 minutos

Puedes hacerlo empanadillas caseras ¡Con solo tres ingredientes! El maíz caramelizado, la mantequilla de maní y el chocolate le dan a estas barras de chocolate caseras un delicioso sabor. Prepárese para crear esta receta fácil y deliciosa de Butterfinger en su propia cocina.

Prensa

Ingredientes

• 1 taza de maíz caramelizado

• 1 taza de mantequilla de maní cremosa

• 1 taza de obleas de chocolate amargo

Instrucciones

1. Cubra una bandeja para hornear de 8 × 8 con papel de aluminio. Apartar.
2. En una cacerola, caliente el maíz confitado y la mantequilla de maní a fuego medio-bajo hasta que se derrita, revolviendo constantemente.
3. Verter en el molde preparado y dejar enfriar por completo.
4. Retire el papel de aluminio y el caramelo de la sartén. Corta en 24 barras pequeñas con un cuchillo largo y afilado.
5. Derrita las galletas con chispas de chocolate según las instrucciones del paquete.
6. Sumerja las barras de chocolate una por una en el chocolate derretido, teniendo cuidado de cubrir todos los lados.
7. Levante con un tenedor y golpee suavemente el mango del tenedor en el costado del tazón para eliminar el exceso de chocolate.
8. Coloque las barras de chocolate en papel pergamino y deje que se endurezcan.

Los grados

• ¿Necesitas un dulce sin maní? Use mantequilla de anacardo en lugar de mantequilla de maní.
• Transforma las barras de caramelo en formas divertidas pintando el interior de los moldes de caramelo con chocolate derretido. Refrigera por 5 minutos. Presione la mezcla de Butterfinger enfriada en moldes para dulces. (Si la mezcla es demasiado dura, puede calentarla en el microondas durante unos segundos hasta que esté suave pero no caliente. Cubra la parte superior con chocolate derretido. Refrigere 5 minutos antes de intentar desmoldar los dulces.

Información nutricional:

Rendimiento: 24 Porciones: 1

Cantidad por porción:

Calorías: 132 Grasas totales: 7 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 4 g Colesterol: 2 mg Sodio: 58 mg Carbohidratos: 15 g Fibra: 1 g Azúcar: 12 g Proteína: 3 g

¿Hiciste esta receta?

Deja un comentario en el blog o comparte una foto en Instagram

*La publicación y la receta de Dedos de mantequilla caseros se publicaron originalmente el 26 de octubre de 2010. Las imágenes y la publicación se actualizaron y se volvieron a publicar el 23 de octubre de 2018.

La receta casera de Butterfingers apareció por primera vez en Recetas Latinas.