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¡Cambia al brócoli asado, porque el brócoli asado es la alternativa PERFECTA para el verano! Esta sencilla receta tiene 4 ingredientes y está lista en 20 minutos.
El brócoli asado está de moda, pero ¿quién quiere encender el horno en verano? Ciertamente no yo.
Recientemente asamos nuestro brócoli y tiene un sabor muy similar al brócoli asado… se vuelve ligeramente crujiente y casi dulce con trocitos dorados caramelizados.
¡Y la mejor parte es lo simple que es cocinar! ¡Puedes tener estos brócoli a la parrilla en tu mesa en menos de 20 minutos!
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Cómo asar brócoli
El brócoli asado es un proceso muy similar al brócoli brócoli. Para esta receta, nosotros:
- mezclar flores de brócoli en aceite de oliva y jugo de limón
- Coloque el brócoli en la parrilla a fuego medio durante 7-10 minutos, revolviendo y volteando a la mitad.
Retire de la parrilla, espolvoree con queso parmesano y ¡disfrute!
* Recomiendo usar una sartén para asar el brócoli a la parrilla para que no pierda flores en la parrilla. ¡Eso es lo que tengo! De lo contrario, también podría considerar agregar brócoli a la parrilla más fácilmente. ¿Qué otros ingredientes puedo usar en esta receta de brócoli a la parrilla?
Brócoli de sésamo: reemplace el aceite de oliva con aceite de sésamo; Cubra con semillas de sésamo (hombrecillos de lima y parmesano). Limón y queso feta: Intercambio de queso parmesano con queso feta y menta fresca. Chili Lime: ¡Prueba el chile en polvo y el limón, o incluso esta receta de salsa de limoncillo! ¿Qué va bien con el brócoli a la parrilla?
¡Este brócoli a la parrilla es muy versátil! Aquí hay algunas ideas fáciles de combinar:
Brócoli a la plancha con limón y parmesano
Curso: recortar
Cocina: barbacoa
Palabras clave: brócoli, parrilla
Calorías: 79kcal
Porciones: 6
Una sencilla receta de brócoli a la plancha con limón y parmesano, perfecta para acompañar en verano y lista en menos de 20 minutos.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
- Ingredientes
- 1 libra de floretes de brócoli (alrededor de 8 tazas)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 limón (jugo)
- 1/2 limón (en rodajas)
- sal y pimienta
1/2 taza de parmesano (rallado)
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Instrucciones
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Caliente la parrilla a fuego medio (350°F).
- Mezcle las flores de brócoli con aceite de oliva, jugo de limón y rodajas de limón. Sazone con sal y pimienta al gusto.
-
Asa el brócoli (recomiendo usar un plato para asar las verduras) durante 7-10 minutos, revolviendo cada dos minutos. El brócoli está listo cuando está verde brillante con algunos trocitos marrones crujientes.
Transfiera el brócoli a un plato para servir, espolvoree con queso parmesano y sirva.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1/6 lote | Calorías: 79kcal | Carbohidratos: 5g | Proteína: 5g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 5mg | Sodio: 158 mg | Potasio: 246 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 535 UI | Vitamina C: 68,7 mg | Calcio: 134mg | Hierro: 0,6 mg
