Receta de bola de queso con pepitas de chocolate y pepitas de chocolate

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Añadir un lote de estos Bolas de menta y queso con pepitas de chocolate en tu próxima fiesta o vacaciones. Estas mini bolas de queso están recubiertas con mini chips de chocolate y son una delicia deliciosa y divertida que hará sonreír a todos.

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¡De repente no puedo comer suficiente chocolate y menta en mi vida! Creo que todos los batidos de acedera y los postres de menta que sigo viendo son los que me hicieron.

Ahí me hice cargo de mi negocio y luego bam!!! Hubo un estallido de menta.

¿Qué hubiera hecho? ¡Nada más que abordar con un poco de menta fresca! Tienes que probar este Thin Mint Latte casero. En serio, es tan bueno que los he estado haciendo toda la semana.

Y luego hice unos brownies de menta y estas bolitas de queso súper dulces. Es oficial. Estoy loco por la bondad de la menta.

Inicialmente, había planeado hacer una nueva versión de esta salsa de cerezas con chispas de chocolate del año pasado.

Así que estuve a punto de hacer una bola de queso gigante cubierta con hojuelas de chocolate, pero en el último momento se me ocurrió la genial idea de hacer mini bolas de queso en un palito. Sin embargo, en lugar de un palillo, usé pequeñas pajitas de papel.

La comida pequeña sabe mucho mejor cuando está en un palito, ¿verdad?

La menta es uno de esos sabores locos que o te gusta o no te gusta. Algunas personas piensan que sabe a pasta de dientes y otras piensan que sabe increíble. Todo depende de tu composición genética.

Asegúrate de agregar el extracto de menta poco a poco para que no se ponga muy fuerte. No querrás que sepa a pasta de dientes. Si lo mezcla y encuentra que puede/debe ser más menta, agregue una pequeña gota a la vez hasta que sepa cómo le gusta.

Cómo hacer mini bolas de queso con menta y chispas de chocolate:

Batir el queso crema, la mantequilla y los extractos hasta que estén cremosos.
Agregue lentamente el azúcar glas.
Agregue un poco de colorante verde para alimentos a la vez hasta que obtenga el color que desea.
Mezcle las mini chispas de chocolate.
Refrigera la mezcla durante 30-60 minutos o hasta que puedas enrollarla.
Use una cuchara para dejar caer 16 gotas en una bandeja. Enrolle cada uno en una bola y agregue varias mini chispas de chocolate.
Mantener refrigerado hasta el momento de servir. Justo antes de servir, presione suavemente una pajilla sobre cada uno.

Las pajitas y las cintas no son necesarias, pero hacen que estos bocadillos de bolas de queso sean tan adorables.

Si te gusta el helado de menta con chispas de chocolate y te gustan las bolitas de queso, ¡te encantará este divertido postre!

Comimos estos mini nuggets de bolas de queso con una caja de galletas con chispas de chocolate, pero puedes llevártelos a la boca. Esto es lo que hice.

Qué servir con una bola de queso y menta:

galletas graham con chispas de chocolate
Oreo
Galletas de chispas de chocolate con animales
Galletas de chocolate
Galletas de chocolate

Otros postres de chocolate con menta:

Barras de chocolate con azúcar y menta
Barras de granola de menta fina
Parfait de tarta de queso con moca y menta cruda
brownies de menta
postre de menta oreo
Galletas de chocolate y menta

Caramelo de dedo más divertido:

Albóndigas de mantequilla de maní
Bocaditos de brownie de caramelo salado
Galletas y crema de caramelo
Trufas de masa de galletas de mantequilla

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Rinde: 16 bolas de queso

Agregue un lote de estas bolas de queso con chispas de chocolate y menta a su próximo juego o día festivo. Las mini bolas de queso cubiertas con mini chispas de chocolate son una delicia divertida y deliciosa que hará sonreír a todos.

Ingredientes

1 paquete de 8 onzas de queso crema, ablandado
1/2 taza de mantequilla, ablandada
1/2 cucharadita de extracto de menta
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 1/4 tazas de azúcar en polvo
tinte verde
1 1/2 tazas de mini chispas de chocolate, cantidad dividida
galletas o galletas con chispas de chocolate

Instrucciones

Batir el queso crema, la mantequilla y los extractos hasta que estén cremosos. Añadir poco a poco el azúcar glas.
Agrega unas gotas de colorante verde para alimentos hasta obtener el color que deseas. Agregue 1/4 taza de chispas de chocolate en miniatura.
Refrigere la mezcla hasta que esté lo suficientemente sólida como para formar bolas.
Enrolle en 16 bolas y enrolle cada bola en las chispas de chocolate restantes.
Sirva con galletas de chispas de chocolate graham. Almacenar en un recipiente tapado en el refrigerador.

Los grados

* Agrega el extracto de menta poco a poco hasta obtener el sabor que prefieras. Si te gusta más fuerte, añade más de la cantidad de la receta.

Información nutricional:

Actuación:

dieciséis

Tamaño de la porción:

Valor por proporción:

Calorías: 227 Grasa total: 16 g Grasa saturada: 10 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 5 g Colesterol: 30 mg Sodio: 104 mg Carbohidratos: 22 g Fibra: 1 g Azúcar: 19 g Proteína: 2 g

*La publicación Mint Chocolate Chip Cheese Balls se publicó por primera vez el 6 de marzo de 2015. Las fotos y la publicación se actualizaron y se volvieron a publicar el 12 de marzo de 2020.

La receta de las galletas de menta con chispas de chocolate y queso apareció por primera vez en Recetas Latinas.