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Este método de cocción rápida es mi forma favorita de garantizar que al menos una comida proporcione una dosis saludable de verduras durante toda una semana. Me encantan los batidos verdes, pero si alguna vez hiciste muchos a la vez y los guardaste en el refrigerador para más tarde, sabes cuán trágicamente termina la historia. Se separa, adquiere un hermoso tono marrón y adquiere lo que solo puede describirse como espantoso Olor: no es el más atractivo para beber.
Con un sistema simple de lotes grandes, simplemente vierta en frascos de vidrio por porción y congele, ¡no hace falta decir que durante semanas ocupadas!
Transfiérelo del congelador a la nevera la noche anterior cuando quieras un batido para el desayuno. O si está buscando un refrigerio a media mañana o media tarde, el batido helado es una gran bolsa de hielo para el resto de su almuerzo.
¿La mejor parte? ¡Se tarda de 10 a 15 minutos en hacer 5 batidos!
¿La siguiente mejor parte? No huele mal y sabe tan delicioso como cuando entró.
Receta de batido de lotes grandes
Puedes hacer esto con cualquier receta de batido, pero si te encanta la combinación de piña y coco, te recomiendo que pruebes este. Y si tienes aversión a poner verde en tus bebidas, créeme cuando te digo que esta bebida avergüenza a la clásica piña colada.
Rica en coco y cremosa, esta bebida es de las que te apetece beber, sin que se detecten las espinacas. En el peor de los casos (o mejor, sea el juez): el viernes por la noche tiene un excelente vehículo para su ron y una versión más saludable de un cóctel de verano.
Cómo hacer semanas de batidos verdes (y una receta de batido verde de piña colada)
La forma más fácil de conseguir verduras, todos los días de la semana.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Porciones: 5
Instrucciones
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Coloque los ingredientes en una licuadora en el orden indicado (piña, espinaca, proteína en polvo, coco, semillas de chía y líquidos (agua de coco y leche de almendras).
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Esto ayudará con la mezcla adecuada. Es posible que deba hacer esto en 2 o 3 lotes, según el tamaño de su licuadora.
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Mezcle hasta que quede suave y luego pruebe. Si el batido es demasiado dulce, considere agregar más espinacas y leche de almendras. Si no es lo suficientemente dulce, agregue una fecha o dos.
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Mezcle de nuevo hasta que quede suave. Si no tienes una licuadora potente y tienes trozos en la mezcla, puedes colarla.
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Vierta en 5 frascos de vidrio, dejando un poco de espacio en la parte superior para que no se expanda, y abra la tapa del congelador.
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Ponga las tapas y guárdelos en el congelador cuando esté listo para usar.
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Lo mejor es dejar el batido durante unas horas a temperatura ambiente para que se descongele, o toda la noche en el frigorífico.
