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Obtenga su dosis de proteína y café de una sola vez con esta irresistible receta de batido de proteína de moka. ¡Querrás beberlo todos los días!
He estado en una fase de entrenamiento últimamente. Era el día 52 que, como podéis imaginar, es tremendamente motivador a la hora de hacer un entrenamiento más. Las cosas se detuvieron cuando se fue la luz el miércoles pasado y no volvió hasta el domingo por la noche. Usamos agua de pozo en nuestra casa, por lo que no hay electricidad, agua ni calefacción. Empacamos todo en la oscuridad y llamamos frenéticamente a los hoteles. Hizo mucho viento todo el día, por lo que los cortes de energía se extendieron por todo el estado y me preocupaba que no pudiéramos encontrar un lugar para quedarnos.
Cuando llamé al segundo hotel y pregunté si tenían una habitación disponible para esa noche (ya eran las 7:30 p. m.) me dijeron que les quedaba 1 habitación y que si no viajaba en automóvil, lo estaría. Un baile serio y alegre. Era un hotel de sólo suites (un lugar de estadías prolongadas) y lo hicimos completamente se lleva la lotería con una suite de dos dormitorios y dos baños. Se debe a algunas actualizaciones y mejoras, pero fue mucho más de lo que esperaba y estuvimos encantados cuando nos instalamos en las agradables y cálidas camas del hotel. También tenía una cocina completa con estufa de dos quemadores, microondas, nevera grande y lavaplatos, así que pude cocinar algunas comidas en lugar de comer fuera durante cinco días seguidos.
El jueves por la mañana me sentí positiva y llena de energía y me dirigí al gimnasio del hotel para una sesión rápida de cardio (¡día 53!), pensando que definitivamente recuperaríamos algo de energía ese día. El trabajo de Ben no tenía electricidad, así que estaba cerca para ayudarme a limpiar nuestra nevera y llevar comida a sus padres, y también para ayudar a preparar la casa para el frío vaciando las tuberías, etc. Hacía sol y estábamos en la cima del mundo.
Llegó el viernes y estaba conmocionado, cansado e impaciente por irse a casa. Acababa de pasar cuatro días en California (lo sé, pobre de mí, ¿verdad?) y solo estuvo en casa dos días y medio antes de que nos quedáramos sin electricidad. La ropa y mi trabajo se acumularon rápidamente. Soy una criatura habitual y prospero en la rutina, por lo que quedarme en el hotel me puso de mal humor. A menudo uso el ejercicio para ayudarme a salir del funk, pero dejo que la negatividad se apodere de mí y simplemente me siento a sentir lástima por mí mismo.
El sábado reinicié el día 1. Un poco abrumador, pero la verdad es que no me estoy castigando por ello, porque trabajar 54 días de 55 sigue siendo algo de lo que estar orgulloso. El domingo por la mañana hice yoga en la habitación del hotel y esa noche finalmente llegamos a casa. Estoy más que agradecida de haber encontrado un hotel y poder pagarlo. Sé que muchas personas no tienen tanta suerte y se ven obligadas a quedarse en un refugio o simplemente resistir el frío adentro. Mis hijos eran soldados y estábamos de muy buen humor en el hotel. Sé que las cosas definitivamente podrían ser peores.
Con todo el ejercicio, también bebí algunos batidos de proteínas.
Mi mezcla estándar es proteína de chocolate con plátano (congelado si está disponible) y espinacas. A veces también pongo algunas semillas de lino molidas. Empecé esta receta de batido de proteína de moca con un poco de espresso en polvo, extracto puro de vainilla, cacao en polvo y requesón. ¡Sí, ricota! Poco a poco, comencé a amar las cosas. Normalmente lo escondo como en estas tortitas de limón con semillas de amapola o en estas tortitas de proteína de chocolate. Lo usé como salsa doble y queso en este pan de pita con espárragos y lo dejé derretir en una sartén con claras de huevo para obtener más proteína. Además, no es la primera vez que lo uso en un smoothie o batido. A toda mi familia le encanta este batido de durazno, plátano y ricota. Como puede ver, generalmente está camuflado y está ahí para proporcionar ese impulso extra de proteínas para que me sienta lleno todo el día.
PERO ayer lo comí simplemente con tomates maduros picados, pimienta negra recién molida y un chorrito de aceite de oliva. ¡Y me gusta! Estaba muy orgullosa de mí misma.
Si no tienes o no te gusta el requesón, puedes usar yogur griego en esta receta de batido de proteína de moca.
Usado en esta receta:
PD: También pongo una cucharada o dos de péptidos de colágeno en mis batidos y licuados. Escuché que debería ayudar con la celulitis y las arrugas, así que lo agregué de inmediato a mi registro y ahorro de Amazon y no he parado desde entonces. Ahora parezco un adolescente. (La verdad no.)
Ingredientes
- 8 onzas de agua
- 1 cucharada de proteína de chocolate en polvo
- 1 puñado de espinacas frescas (alrededor de 1 taza)
- 1 cucharadita de espresso en polvo
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1 cucharada de cacao en polvo oscuro
- 1/2 taza de requesón bajo en grasa (2%)
- Hielo para espesar (alrededor de 1 taza)
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. servir inmediatamente
Información nutricional:
Rendimiento: 1 Porción: 1 Batido Valor por proporción: Calorías: 406 Grasa total: 22 g Grasa saturada: 12 g Grasa trans: 1 g Grasa no saturada: 7 g Colesterol: 66 mg Sodio: 506 mg Carbohidratos: 10 g Fibra: 3 g Azúcar: 1 g Proteína: 42 g
RecetasLatinas a veces proporciona información nutricional, pero estos números deben considerarse estimados ya que no son calculados por un dietista registrado. Consulte a un médico para obtener consejos específicos sobre nutrición, dieta o alergias.
Veredicto: Este es uno de mis giros favoritos en el batido de proteína de chocolate tradicional.Opinión del marido: Tomó un sorbo y no se quejó.Cambios que harías: Ninguno de los dos es necesario, pero los batidos de proteínas perdonan, así que siéntete libre de experimentar. Use col rizada en lugar de espinacas, yogur en lugar de requesón, leche/leche de almendras/leche de coco en lugar de agua. ¡Tu no puedes perder!Dificultad: ¡Tan facil!