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Saluda a un Gimlet clásico, un cóctel que existe desde la década de 1920. Tradicionalmente hecho con ginebra (pero puedes cambiarlo por vodka si lo deseas) cada sorbo es ácido, crujiente e irresistiblemente jugoso.
Ideas de cócteles más deliciosamente exageradas como Pink Lemonade Vodka Slush están a solo un clic de distancia. Ah, y cuando hay cócteles, mejor que haya algo para picar. Pruebe las galletas saladas con tapenade de aceitunas caseras o la salsa de frijoles negros con sus totopos de maíz favoritos.
Hecho famoso por Raymond Chandler en su novela “The Long Goodbye”, una ginebra Gimlet era un cóctel favorito en los bares clandestinos y clubes de jazz de la era de la Prohibición en los Estados Unidos.
Una versión popular de la bebida se basaba en jugo de limón Roses, algo que todo mesero siempre tenía a mano. (El jarabe de limón espeso y dulce definitivamente tiene seguidores, por lo que la receta original de Gimlet también se incluye aquí, ¡no se preocupe!)
Hoy, casi cien años después, ya nadie hace ginebra en sus bañeras, y las limas frescas son fáciles de encontrar. Así que es hora de presentar una versión moderna de Gimlet, que usa jugo de limón real, buena ginebra y solo un poco de azúcar para unir todo.
Afortunadamente, el reinicio es tan delicioso como un cóctel. Sirva este o cualquier otro Gimlet encima o rocas para beber fácilmente durante toda la noche.
Historia del cóctel de chupetes:
Gimlet también era una bebida popular entre los marineros de la Royal Navy británica, probablemente para prevenir el escorbuto. Pink Lime Juice, un producto que data de mediados del siglo XIX, fue creado para conservar el jugo de limón sin alcohol. A bordo y fuera, se ha convertido en la bebida favorita de los capitanes de barco.
Mucha gente cree que el cóctel Gimlet original recibió su nombre de la herramienta Gimlet, que está hecha para perforar agujeros en la madera. Los marineros británicos probablemente los usaron en los barcos, así que tiene sentido…
Ingredientes de la barrena:
- Ginebra. O vodka, si quieres hacer un gimlet de vodka.
- Limonada ¡Recién exprimido, por favor!
- Jarabe común. Puede hacer un jarabe simple en unos minutos o enrollarlo en un procedimiento de jarabe rápido y simple.
Cómo hacer un esófago:
Esta receta de Gimlet es fácil de hacer. Prepare el almíbar simple y exprima los limones con anticipación, luego agite los cócteles según sea necesario, uno por uno.
- Agregue la ginebra (o vodka), el jugo de lima y el jarabe simple a una coctelera y llénela con hielo.
- Agitar enérgicamente durante unos 20 segundos, luego colar en un vaso frío o enfriado.
- Decora con una ralladura de limón.
Cómo hacer un jarabe simple:
El jarabe simple es muy fácil de hacer y endulza perfectamente las bebidas frías.
Para hacer un jarabe simple, mezcle el mismo nivel de azúcar granulada y agua (es decir, 1 taza de azúcar más 1 taza de agua) en una cacerola pequeña. Cocine suavemente a fuego medio, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva. Retire el almíbar del fuego y deje que se enfríe por completo.
Use el jarabe dentro de unos días para guardarlo en el refrigerador.
Copa de barrena:
Para un Gimlet up, no tienes que estar nervioso. Una pequeña copa de martini o una copa de champán vintage pueden ser perfectas para este cóctel.
Algunas personas prefieren mucho hielo en su bebida, y eso también está bien. Para una espinilla en las rocas, use una copa de bola pequeña pequeña o una copa de vino sin tallo.
Cómo hacer un Gimlet tradicional:
Si eres de los tradicionalistas, simplemente hay una barrena sin rosas. Esta versión es para ti.
Una receta requería partes iguales de jugo de rosa y limón, un súper postre cubierto con limón y ginebra, nada más. ¡Piensa y trata de no fruncir el ceño! Pero la mayoría de los aficionados a Gimlet prefieren preparar su cóctel con un porcentaje menor de limón.
Si quieres probar la receta original de Gimlet, hazlo por todos los medios. Esto es lo que contiene:
- 2 1/2 onzas de ginebra
- 1 onza de jugo de limón rosado (o más si realmente te gusta)
Agregue los ingredientes a una coctelera y llénela con hielo. Agitar enérgicamente durante 20 segundos, luego colar en un vaso frío. Decora con una ralladura de limón.
¿Cuál es la diferencia entre un Gimlet y un Martini?
La palabra martini puede referirse a un puñado de cócteles servidos en una copa, pero puede resultar confuso.
Tanto Martinis como Gimlets son cócteles a base de ginebra o vodka y ambos se sirven en copa de tallo. Un martini tradicional suele ser muy duro y no demasiado dulce. Un Gimlet, por otro lado, es deliciosamente agridulce.
¿La ginebra se agita o se agita?
Para esta receta de cóctel, la ginebra se agita en una coctelera. No te preocupes por dañar la ginebra: el jugo de limón se mezclará mejor cuando lo revuelvas.
Tipo de cocina americana Tiempo de cocción: 3 minutos Tiempo total: 3 minutos Porciones: 1 Calorías: 219 kcal
- 2 1/2 onzas de ginebra (3 cucharadas)
- 1/2 onza de jugo de limón fresco (1 cucharada)
- 1/2 onza de jarabe simple (1 cucharada, ver notas)
- hielo si es necesario
- 1 rueda de lima para decorar, opcional
- Si lo desea, deje enfriar el vaso: cubra el exterior de un vaso con agua y congele hasta el momento de servir. O bien, congele las tazas secas durante 2-3 horas antes de servir.
- Mezclar la ginebra, el jugo de limón y el jarabe común en una coctelera. Llene la coctelera con hielo, cubra y agite hasta que el exterior de la coctelera esté muy frío, unos 20 segundos.
- Colar el cóctel en una copa y decorar con una rodaja de limón.
Notas de recetas
- 1 onza de jarabe de limón, como jugo de limón rosado, se puede sustituir por 1/2 onza de jugo de limón y 1/2 onza de jarabe normal.
Cómo hacer un jarabe simple: En una cacerola pequeña a fuego medio, combine 1 taza de agua y 1 taza de azúcar. Revolver hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y deje enfriar por completo.
Nutrición
Calorías :: 219kcal
