Éste receta de avena tostada es una receta de desayuno fácil y saludable! Está repleto de ingredientes buenos para usted como avena, fruta, huevos y leche, ¡y solo toma 10 minutos prepararlo!
¡Guárdelo en el refrigerador para un desayuno fácil durante toda la semana, o congélelo por hasta 3 meses!
Resumen
- ¿Qué es la avena tostada?
- Ingredientes de avena tostada:
- como hacer avena tostada
- Preguntas frecuentes sobre avena cocida
- variaciones
- sugerencias de servicio
- Otras recetas para hacer con avena
- receta de avena tostada
Los desayunos que se pueden preparar con anticipación y tomar fácilmente sobre la marcha son algo que quiero en mi vida… ¡especialmente si están repletos de ingredientes saludables!
Nos encantan estas papillas de avena instantáneas, las papillas de avena lentas y esta papilla de manzana y canela, pero me encanta la textura de esta versión horneada: ¡es casi como desayunar un pastel!
¡Esta receta de avena horneada toma solo 10 minutos para prepararse y se puede almacenar toda la semana en el refrigerador o congelar hasta por 3 meses para recalentar cada vez! Y también lleno con ingredientes nutritivos como avena, huevos, frutas y leche.
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¿Qué es la avena tostada?
La avena horneada es una cazuela de desayuno hecha con avena, leche, huevos y cualquier mezcla de avena favorita.
¡Simplemente mezcle y cocine! Luego puedes servirlo solo o en un bol con leche.
Ingredientes de avena tostada:
¡Esta saludable receta de avena horneada está repleta de ingredientes buenos para usted que probablemente ya tenga a mano!
- Banana: ¡Cuanto más maduro, mejor! También puedes sustituir el plátano por puré de manzana o yogur griego.
- Leche: Yo uso leche baja en grasa, pero cualquier tipo está bien. ¡También puedes usar leche vegetal!
- Huevo: dale a la avena un impulso de proteínas para un desayuno más completo Y ayuda a atar la olla.
- Miel de maple: puede reemplazar el jarabe de arce con cualquier azúcar o edulcorante, como miel o azúcar moreno.
- Extracto de vainilla: da profundidad y calidez al sabor de la avena.
- Levadura en polvo: ¡mantiene la avena ligera y esponjosa!
- Canela y Sal: la canela agrega especias dulces, mientras que la sal ayuda a mejorar el sabor.
- Avena: use hojuelas grandes sin enrollar para obtener la mejor textura. Para una textura más fina, también puedes usar avena rápida o instantánea.
- Mezcla / Condimentos: ¡puedes usar cualquier mezcla que quieras! ¡Prueba arándanos, frambuesas, fresas picadas, chispas de chocolate o nueces!
como hacer avena tostada
¡Esta receta solo toma 10 minutos rápidos para preparar!
- Combina todos los ingredientes: En un tazón grande, triture el plátano. Agrega la leche, los huevos, el jarabe de arce y la vainilla y bate bien. Agregue la levadura, la canela y la sal. Agregue avena y cualquier mezcla que desee. Revuelva hasta que esté completamente mezclado.
- Para hornear: Pasar la mezcla a un cuadrado engrasado y hornear a 180ºC durante 25-30 minutos.
- Mezclar los ingredientes húmedos
- Añadir canela y levadura.
- agrega la avena
- Agregue fruta si lo desea y vierta en la sartén.
Preguntas frecuentes sobre avena cocida
¿La avena tostada es saludable?
¡Totalmente! La avena horneada está repleta de carbohidratos saludables de avena, proteínas de huevo y frutas y nueces repletas de nutrientes. ¡La avena tostada es un desayuno delicioso, abundante y saludable!
¿Puedes usar avena cortada en acero?
La avena cortada al acero es más dura y tarda mucho más en cocinarse que la avena arrollada. ¡Usar avena cortada con acero no funcionará en esta receta!
Cómo almacenar:
La avena tostada se mantendrá en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 o 4 días. ¡Incluso puedes congelarte!
¿Se puede congelar?
¡Totalmente! La avena tostada al horno es la mejor opción de preparación de comidas para preparar con anticipación y apta para el congelador. Para congelar, cocine según las instrucciones, deje enfriar por completo y guárdelo en un recipiente hermético en el congelador hasta por 3 meses.
Cómo calentar:
Para recalentar la avena horneada en el refrigerador, caliéntala en el microondas o recaliéntala en el microondas hasta que esté bien caliente. Para recalentar avena horneada congelada, hornee a 350 °F o envuelva rebanadas individuales en una toalla de papel y caliéntelas en el microondas hasta que estén tibias.
variaciones
- Sin lactosa: Cambie la leche regular por cualquier variedad de leche no láctea.
- Vegano: Use leche no láctea y huevo de lino en lugar de huevo normal. Para esta receta, mezcle 2 cucharadas de harina de linaza y 6 cucharadas de agua. Deje reposar la mezcla durante 15 minutos en el refrigerador antes de agregarla a la avena.
- Sin gluten: ¡Solo cambia la avena por avena sin gluten! También asegúrese de que todos los ingredientes que use estén certificados sin gluten.
- Usa fruta congelada. Si está mezclando fruta con avena, puede usar fruta congelada en lugar de fruta fresca. Sin embargo, esto llevará más tiempo de cocción, probablemente más cerca de 45 minutos. Es una buena idea dejar que la fruta congelada se descongele antes de agregarla para reducir el tiempo de cocción.
- Aumentar la nutrición. Empaca esta avena horneada con aún más nutrientes agregando semillas de chía, cáñamo o lino.
sugerencias de servicio
Esta receta de avena es el desayuno perfecto para llevar, ¡pero también puedes vestirla y servirla como un delicioso desayuno! ¡Intenta cubrirlo con mantequilla de maní, decóralo con yogur griego o decóralo con salsa de fresa!
También puede llenar su desayuno con todas sus recetas de desayuno favoritas. Sirva junto con parfaits de yogur, batidos de plátano y mantequilla de maní, panqueques integrales, tocino y huevos, ¡lo que sea!
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Ingredientes
- 1 plátano demasiado maduro (también puedes sustituirlo por puré de manzana o yogur griego – 100 gramos o ⅓ de taza)
- 2 tazas de leche desnatada
- 2 huevos grandes
- ⅓ taza de jarabe de arce (puede sustituir cualquier azúcar o edulcorante)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela
- ¼ de cucharadita de sal
- 3 tazas de copos de avena grandes
- Arándanos, frambuesas, fresas picadas, chispas de chocolate o nueces para decorar al gusto (la fruta congelada tarda más en cocinarse)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F y engrase una sartén de 8×8″ o 9×9″ con spray antiadherente.
- En un tazón grande, triture el plátano. Agrega la leche, los huevos, el jarabe de arce, la vainilla y bate bien.
- Agregue la levadura, la canela y la sal.
- Agregue la avena y mezcle hasta que esté bien mezclado (en este punto puede agregar frutas, chispas de chocolate o nueces o espolvorear encima).
- Cocine, sin tapar, durante 25-30 minutos, hasta que los bordes estén dorados y dorados.
- Sirva caliente o refrigere para servir más tarde. Vea mis consejos en la publicación para congelar.
Calorías: 189cal | Carbohidratos: 32 g | Proteína: 7g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 1g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 1g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 41 mg | Sodio: 106 mg | Potasio: 305 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 12 g | Vitamina A: 115 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 118 mg | Hierro: 1mg
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La receta de avena horneada apareció por primera vez en The Recipe Rebel.
