Esta avena samoana tiene todos los sabores de la popular galleta Boy Scout: coco, chocolate y caramelo. Una forma deliciosamente dulce de empezar el día.
Es la hora de las galletas de Girl Scouts 🙂 🙂 :).
Puedo resistir casi cualquier galleta empacada, pero no las galletas Girl Scout. Son mis galletas favoritas. Y el hecho de que solo estén disponibles por un tiempo limitado cada año los hace aún más tentadores.
Y no hablemos de los adorables exploradores que se estacionan frente a la entrada de mi supermercado y me lanzan esas sonrisas amistosas mientras me piden que compre una caja de galletas. No puedo decir no.
La primera vez que los vi compré una caja de samosas, dulces y tagalong. Las samoas y las mentas finas están relacionadas con mis favoritas. Son tan diferentes que es difícil compararlos.
Cometí el error de abrir las 3 cajas cuando llegué a casa y debo haberme comido la mitad de cada caja. Y por eso estoy en Jenny Craig esta semana 🙁
Caminé con las mismas galletas hoy y acabo de comprar las galletas para las tropas. ¡Yay yo!
Pero afortunadamente, antes de comenzar el arrepentimiento de Scout Girl de Jenny Craig, hice esta deliciosa avena samoana. Está relleno con la misma bondad de chocolate, caramelo y coco que una galleta samoana. Odiaba mucho el coco rallado hasta que probé una galleta de samoa hace unos 5 años. Las galletas de Samoa son tan buenas que me hicieron renunciar a mi odio de 35 años por el coco rallado.
Todavía recuerdo el momento (creo que fue mi 5to cumpleaños) cuando mi abuela me hizo un pastel de oso de peluche. Tenía una gran sonrisa en mi rostro cuando lo vi por primera vez, pero cuando lo pusieron frente a mí, mi corazón se hundió. Puede haber habido lágrimas derramadas.
Estaba completamente cubierto de coco rallado.
Si hubiera probado una galleta de samoa o tal vez algo de esa avena de samoa antes de eso, definitivamente habría regañado en lugar de negarme a tomar un solo bocado.
Curso: desayuno
Cocina americana
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Porciones: 3
Calorías: 340kcal
Autor: Christin Mahrlig
Avena con todo el sabor a chocolate, caramelo y coco de una galleta Boy Scout.
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1 1/2 tazas de avena a la antigua
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3 tazas de agua
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10 balas, tipo envuelto en plástico
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1/4 taza de coco tostado picado
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1/4 taza de chispas de chocolate semidulce
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Lleva el agua a ebullición en una cacerola mediana.
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Corta cada cuadrado de caramelo en 4 cuadrados más pequeños.
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Mezcla la avena. Cocine por 5 minutos a fuego medio, agregando las piezas de caramelo con aproximadamente 1 minuto de tiempo de cocción restante.
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Para servir, cubra con coco y virutas de chocolate.
Calorías: 340kcal
Receta adaptada de HappyFoodHealthyLife.com
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