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Instant Pot Cajun Rice and Chorizo es una comida simple de una sola olla para una fácil preparación semanal. También perfecto como cena entre semana.
Me tomé un descanso de las recetas de Instant Pot durante unos meses allí, pero no se preocupen, estoy de vuelta en el tren de Instant Pot y tengo muchas recetas que comienzan con este arroz y salchicha Cajun Instant Pot.
No solo es deliciosa, saludable y repleta de verduras, sino que también es una comida desechable… ¡simplemente coloque los ingredientes en la olla, comience el proceso de cocción y deje que lo haga por usted!
El arroz absorbe mucho sabor durante el proceso de cocción y la salchicha agrega un agradable sabor ahumado al plato. Y puede hacer este arroz instantáneo y salchicha cajún para comer de varias maneras (¡discutido a continuación!)
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Cómo hacer arroz instantáneo y salchicha cajún
¡Así de simple y ni siquiera tienes que saltar! Pasará la mayor parte de su tiempo cortando vegetales, pero eso también es fácil para esta receta.
- agregue todos los ingredientes a la olla instantánea, revuelva para combinar
- cierre la olla instantánea y cocine por 3 minutos (tardará 15 minutos en presionar)
- permitir una liberación de presión completamente natural (15 minutos)
- ¡Mézclalo todo y diviértete!
¿Puedo cambiar el arroz? Esta receta solo ha sido probada con arroz basmati y no recomiendo cambiarla. Otros tipos de arroz pueden tener diferentes tiempos de cocción que no son compatibles con las verduras.
¿Puedo usar este Arroz Cajún Instantáneo y Salchicha para preparar comida? ¡Sí! Puedes preparar esta receta de dos maneras diferentes:
- cocine, unte y refrigere (¡o congele!)
- Reúna todos los ingredientes (excepto el arroz) en una bolsa para congelar y congélelos para más tarde. Cuando esté listo para cocinar, agregue el arroz y cocine según las instrucciones.
¿Esta receta es picante? El condimento cajún que uso es muy suave. Si tienes uno súper picante, ¡definitivamente bájalo! Tal como está escrito y usando la salsa Clubhouse Cajun, es ligeramente picante.
Mira el video a continuación para ver exactamente cómo hice este Instant Pot Cajun Rice and Sausage. ¡Es demasiado fácil! Puedes encontrar más videos de mis recetas en mi canal de YouTube o Facebook.
Arroz cajún instantáneo y chorizo
Curso: cena
Cocina americana
Palabras clave: cajún, olla instantánea, arroz
Calorías: 373kcal
Porciones: 6
Instant Pot Cajun Rice and Chorizo es una comida simple de una sola olla para una fácil preparación semanal. También perfecto como cena entre semana.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 3 minutos
Tiempo de presurización y despresurización 30 minutos
Tiempo total 23 minutos
Ingredientes
- 2 zanahorias (peladas y picadas)
- 2 apios (cortados en trozos pequeños)
- 1/2 cebolla (picada)
- 6 salchichas andouille (375 g; 13 oz)
- 3 tomates Roma (picados)
- 1 taza de arroz basmati (lavado)
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de condimento cajún (*reduzca si tiene una marca picante)
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
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Mezclar todos los ingredientes en una jarra instantánea de 6 litros. Revuelve para combinar.
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Coloque la tapa, coloque la válvula en “sellado” y cocine a alta presión durante 3 minutos.
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Instant Pot tardará aproximadamente 15 minutos en presionar y 15 minutos en liberar la presión de forma natural.
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Cuando se caiga el alfiler, quita la tapa y esponja el arroz con un tenedor. ¡Gustar!
Paquetes de utensilios de cocina de congelación instantánea
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Para armar los paquetes para congelar, agregue todos los ingredientes, excepto el arroz, a una bolsa grande de un galón. Exprima la mayor cantidad de aire posible y congele por completo.
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Congelar hasta por 3 meses.
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cocido– Descongele completamente durante la noche y agregue el contenido del paquete congelador a Instant Pot junto con 1 taza de arroz basmati lavado. Cocine como se indica arriba.
Los grados
El tamaño típico de la porción es 1/6 del lote; alrededor de 1.5 tazas
Nutrición
Tamaño de la porción: 1.5 tazas | Calorías: 373kcal | Carbohidratos: 31 g | Proteína: 16g | Grasa: 19g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 56 mg | Sodio: 773 mg | Potasio: 484 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 4315 UI | Vitamina C: 7mg | Calcio: 37mg | Hierro: 1,6 mg
