Receta de aroma noruego frito

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Te encantará esta receta noruega de olía a frito Porque es una comida, merienda o snack crujiente rápido y fácil. Son el snack perfecto y desaparecen rápido porque las masticas como patatas fritas con ensalada y cerveza de temporada. ¡Tan bueno!

Siempre debes seleccionar pescado fresco ya que el congelado tiende a retener mucha agua, pero el olor tampoco es bueno. Algunas ya vienen limpias y con los cabezales quitados, otras no, pero son fáciles de limpiar.

En Noruega estos pequeños PEZ DE PLATA A menudo son el objetivo de pequeñas aldeas de “chozas de pescadores” que brotan a lo largo de ríos congelados o en “colegios” a lo largo de la costa de agua salada durante la migración de primavera a sus cursos de agua. Históricamente, los pescadores acudían a los lugares habituales sobre el hielo utilizando caballos y trineos. El olor del agua salada fría era preferible al del agua caliente.

cuando compras el olía, busque el tamaño más pequeño. No deberían ser mucho más largos que tu dedo porque oliendo más grande que eso tiende a tener huesos un poco más duros. Cuanto más pequeño, mejor, ya que te comerás ese pescado entero: cola, espinas y todo. Por cierto, no me como la cabeza. Me asusta que me mires mientras intento meterte en mi boca. Pero si no te importa, de todos modos, hazlo.

¡Mi casa huele a pescado durante días! Cómo deshacerse del olor a pescado después de cocinar:

Remoje el pescado en leche durante al menos media hora antes de cocinarlo. Reduce el olor cuando se cocina el pescado sin cambiar el sabor del pescado.
Remoje el pescado en agua mezclada con 1/4 taza de vinagre o 1/4 taza de jugo de limón antes de cocinarlo.
Trate de evitar los olores usando una pantalla de arranque, un ventilador o un purificador de aire. Encienda el exprimidor durante una hora después de cocinar el pescado. Si puede quitar el filtro de drenaje, lávelo.
Toma un diente entero (la cosa espinosa que le pones al jamón) y cocínalo en un poco de agua. La canela, la cáscara de cítricos y el romero también funcionan bien.
Pon un ventilador en la ventana de la cocina mientras cocinas el pescado y déjalo encendido un rato. O mantén las ventanas abiertas mientras cocinas si hace buen día.
Una vez que su comida esté lista, envuelva bien y refrigere las sobras, lave los platos y saque la basura. Limpiar y eliminar la fuente de olor de la casa lo antes posible reducirá el olor en la casa.
Enciende una vela. Los aromas de limón y menta funcionan particularmente bien para combatir los olores de los alimentos en el hogar. Enciende la vela antes de empezar a cocinar y déjala arder bien después de comer y limpiar la cocina.

Para freír el pescado, utilice una sartén antiadherente o una sartén de hierro fundido. Dudaba antes de comprar una sartén de hierro fundido, pero ahora no puedo imaginar mi cocina sin ella. Hace que cocinar y especialmente freír sea mucho más fácil y hará que esta receta sea fácil para usted. Definitivamente deberías elegir uno porque es barato y es el utensilio de cocina perfecto. He enumerado lo que tengo a continuación en el cuadro Esencial.

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Sartén frita con receta de sartén

El pescado frito con aroma a pescado al estilo noruego es el refrigerio perfecto de 5 minutos, refrigerio y comida rápida. #receta #mariscos #aperitivo #panfrito Haz clic para tuitear

Cómo hacer una receta con olor a pan frito noruego:

Apósito adhesivo

En un tazón pequeño, combine el aceite, el jugo de limón, el ajo y el perejil. Lo dejó a un lado.

Pescado frito

Abra suavemente la cabeza del pez y saque suavemente las branquias junto con las tripas. Enjuague con agua corriente fría y escurra bien.
En un tazón, mezcle la harina, la harina de maíz, la sal y la pimienta.
Cubre el perfume por ambos lados con la mezcla de harina. Caliente el aceite (alrededor de 1 pulgada de profundidad) en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Añadir el pescado, eliminando el exceso de harina. Asegúrate de no apilar el pescado. Freír en lotes. Freír ambos lados del pescado durante 2-3 minutos cada uno. ¡Se cocinan muy rápido!
Deja que el olor a fritura escurra el exceso de aceite sobre una rejilla. Servir caliente cubierto con especias.