Las anchoas son una de mis comidas e ingredientes españoles favoritos. Me encantan en todas las formas en que se preparan, pero me encantan especialmente los boquerones fritos, unas anchoas fritas españolas crujientes y deliciosas. Hoy David nos comparte su clásica receta.
La receta de los Boquerones Fritos apareció por primera vez en Sabores españoles.
