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El queso elástico deliciosamente pegajoso hace que todo sea mejor. ¿Cómo puede alguien estar triste con un tenedor lleno de queso derretido? Bueno, tal vez si fueras intolerante a la lactosa estarías triste, pero eso no importa. Agregue algunos ñoquis y almohadas esponjosas, junto con un poco de pasta picante y salsa de salchicha, ¡y tendrá los ingredientes para una excelente comida!
Me encantan los ñoquis y las salchichas asadas. Es una comida tan fácil entre semana. No requiere muchos ingredientes y no requiere mucha preparación. ¡Solo dore la salchicha, hierva los ñoquis, mezcle todo en una sartén y cocine! ¿Qué tan fácil es?
¿Sabes a qué me recuerdan las albóndigas y las salchichas asadas? Pizza. Las suaves rondas de ñoquis se asemejan a una masa de pizza liviana y masticable, la salsa de la masa se parece a la marinara, y el queso y la salchicha completan el clásico sabor de la pizza. Probablemente intentaré hacerlo con pimienta algún día, ¡estoy seguro de que será muy sabroso!
Las galletas horneadas son un gran sustituto cuando me siento culpable por comer demasiada pizza últimamente y me siento obligado a cambiar mi dieta por el bien de las apariencias, pero realmente no quiero cambiar nada. Es como darse cuenta de que bebes demasiado, así que deja de beber tequila y empieza a beber whisky. Quiero decir, mientras puedas racionalizarlo, sigue siendo una victoria.
Comprar albóndigas preenvasadas en la tienda es una manera muy fácil de preparar este plato. Si nunca antes has probado las albóndigas, ¡deberías! Los ñoquis son una bola de masa de papa que funciona de manera similar a la pasta en los platos italianos. Las buenas albóndigas son livianas, esponjosas y ligeramente masticables. Pero las mejores albóndigas siempre se hacen desde cero. Puede que requiera un poco más de esfuerzo, pero siempre he sentido que los panecillos comprados en la tienda nunca se pueden comparar con algo que hago yo mismo.
Si no quieres hacer ñoquis tú mismo, puedes comprarlo aquí. Se vende en muchas tiendas de comestibles, pero no me sorprendería si fuera más difícil de encontrar en algunas áreas. Dado que está empacado al vacío, se enviará bien, por lo que no tendré problemas para ordenarlo en línea.
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Receta de albóndigas al horno y salchichas
Esta Receta de Dumplings y Salchichas al Horno es simple, rica y deliciosa. ¡Es una comida simple y reconfortante en su máxima expresión y la cena perfecta para una semana de trabajo ajetreada!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
curso: entrada
cocina italiana
Porciones: 6 porciones
Ingredientes
- 32 onzas de albóndigas
- 1 libra de salchicha italiana (quitar las tripas si es necesario)
- 28 onzas de salsa para pasta
- 1/2 – 1 taza de mozzarella rallada
- sal
Instrucciones
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Poner agua a hervir en una cacerola, salarla ligeramente.
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Precaliente el horno a 425.
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Mientras el agua hierve, dorar la salchicha en una sartén.
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Coloque las albóndigas en el agua hirviendo y cocine hasta que floten, aproximadamente 2 minutos.
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Retire los ñoquis y las salchichas de las sartenes y agréguelos a la sartén de lasaña o sartén de hierro fundido y mezcle con la salsa para pasta.
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Cubra generosamente con el queso.
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Hornee a 425 grados durante 10 minutos o hasta que el queso esté dorado a su gusto.
Los grados
No es necesario agregar mucha sal al agua al hervir las albóndigas. Absorbe la sal con bastante facilidad y puede tener un sabor muy salado. La cantidad de queso necesaria dependerá de la superficie de la sartén. *Las calorías enumeradas son una estimación inexacta y no se debe asumir la precisión.
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