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Es un simple y sabroso adobo de camarones a la parrilla al estilo tailandés hecho con jugo de limón, salsa de pescado, azúcar, paprika, ajo, pimienta, cilantro y aceite de sésamo. ¡Sabores brillantes y audaces que a todos les encantarán!
¿Quién necesita una barbacoa cuando todo lo que necesita es una parrilla para agregar ese sabor ahumado y al aire libre a sus comidas favoritas?
Estoy enamorada de mi sartén, es una de esas compras que me alegro de haber hecho porque cambió mi forma de cocinar en la cocina. ¡Agregue otra capa de sabor a las carnes, verduras y haga kebabs de camarones marinados igual de sabrosos!
Asar la marinada de camarones a la parrilla no toma tiempo y es una excelente manera de infundir aún más sabor a estas pequeñas almejas.
Este adobo de camarones a la parrilla al estilo tailandés sabe a verano en un plato y combina maravillosamente con melocotones dulces y tomates cherry.
Sano y colorido kebab de mariscos que puedes servir con ensalada de pepino y cebolla en escabeche o coliflor asada con salsa buffalo sriracha, ¡qué rico! O puede usar este adobo de camarones a la parrilla con pollo, carne de res o incluso como aderezo para ensaladas. Va especialmente bien con la rúcula, ya que las hojas ácidas combinan muy bien con el sabor cítrico y ligeramente picante de esta marinada de camarones a la parrilla.
¡Las opciones son infinitas!
Duplique la receta para que pueda tener una marinada de camarones a la parrilla lista para su próxima barbacoa (mientras disfruta de mula de Moscú fresca y jengibre) o una cena familiar en el interior. Siempre tenemos un pequeño recipiente en nuestra nevera, ¡se ha convertido en nuestro adobo/salsa/salsa favorita!
Te gustó ¿Receta vietnamita de camarones a la parrilla marinados? ¿Hay algún cambio que le gustaría compartir? ¡Comparta sus sugerencias y consejos en la sección de comentarios a continuación!
Marinada vietnamita de camarones a la parrilla
Es un simple y sabroso adobo de camarones a la parrilla al estilo tailandés hecho con jugo de limón, salsa de pescado, azúcar, paprika, ajo, pimienta, cilantro y aceite de sésamo. ¡Sabores brillantes y audaces que a todos les encantarán!
- Tiempo de configuración: 10 minutos
- Hora de cocinar: 6 minutos
- Tiempo Total: 16 minutos
- Actuación: 15 camarones 1x
- Categoría: salsas
- Método: Marinar
- Cocina: vietnamita
Ingredientes
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1 libra de camarones grandes (desvenados, pelados con pegamento)
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1 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
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1/2 cucharadita de pimentón
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1 1/4 cucharadita de azúcar granulada
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1 1/2 cucharadas de salsa de pescado
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3 cucharadas de jugo de limón fresco
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1 pimiento (finamente picado)
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1 diente de ajo (picado)
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2 cucharadas de cilantro (finamente picado)
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una bolsa ziploc, exprima el aire y selle herméticamente. Marinar durante 30-40 minutos.
- Pincelar la sartén o parrilla con un poco de aceite y cocinar las gambas por cada lado durante 2-3 minutos. servir inmediatamente
- Use una mezcla de tomate cherry y durazno para agregar dulzura, sabor y color a las brochetas de camarones.
Los grados
Puedes usar este adobo de camarones a la parrilla para carne y pollo; También puede espolvorear un poco sobre las ensaladas o comerlas junto con el arroz.
