Este suave y dulce brandy de caramelo ¡Es la forma perfecta de entrar en calor en una fría noche de otoño! Este alcohol ilegal con sabor es una mezcla cremosa de rico caramelo y vodka. ¡Es perfecto para beber o mezclar con cola para un delicioso cóctel de postre!
receta de brandy de caramelo
Probablemente haya visto anuncios con sabor a “luz de luna” en la televisión o los haya visto en las tiendas. ¡Son súper sabrosos y súper populares en este momento!
¿Sabías que es sorprendentemente fácil hacer tu propio brandy casero? ¡Es incluso más barato!
Técnicamente, esta no es la verdadera “luz de la luna” porque no estás destilando tu propio alcohol (¡esto puede meterte en problemas!). En estos días, cuando ves algo etiquetado como luz de la luna, generalmente es un licor infundido.
Las recetas con infusión de luz de luna son muy divertidas para fiestas y días festivos porque puedes incorporar cualquier sabor. Esta receta de Caramel Moonshine es el regalo perfecto para el otoño (¡para adultos!)
Consejo profesional: ¡pruébalo mezclado con cola para obtener una bebida súper suave!
Suministros para hacer Caramel Moonshine:
He incluido enlaces de afiliados para su comodidad en la búsqueda de suministros utilizados para hacer esta receta; política de divulgación disponible aquí.
Nota: Puede usar vodka, Everclear o un licor claro de su elección para esta receta.
Procedimiento para preparar el licor de caramelo:
Deseche los dulces de caramelo y coloque 15 en el fondo de cada frasco. Llena la botella con vodka hasta que quede aproximadamente una pulgada de vodka en la parte superior.
Agite durante 1-2 minutos y manténgalo en un lugar fresco durante aproximadamente una semana.
Cuando sea el momento de abrir los frascos, cuele el licor a través de una gasa o un colador fino en una jarra grande. Desecha los dulces restantes.
Vierte tu brandy de caramelo en frascos de vidrio, cierra y refrigera hasta el momento de servir.
Consejo: puede infundir su receta a la luz de la luna durante un máximo de 2 semanas para obtener un sabor a caramelo más potente. La maceración por más de 2 semanas no es necesaria y puede causar un sabor amargo. Encontré útiles estos consejos de infusión de alcohol.
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Receta casera de brandy de caramelo
El otoño está en el horizonte y debes disfrutar esta receta de Caramel Moonshine junto con una fogata con amigos y familiares.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 minutos
Curso: Bebidas
Cocina americana
Porciones: 20
Calorías: 225kcal
Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.
Ingredientes
- 4 frascos de vidrio pequeños con tapas de 8 a 10 onzas
- 60 cuadrados de caramelo 15 por cada tarro
- 4 tazas de vodka * 1 taza por botella
Instrucciones
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Deseche los dulces de caramelo y coloque 15 en el fondo de cada frasco. Llena la botella con vodka hasta que quede aproximadamente una pulgada de vodka en la parte superior.
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Agite durante 1-2 minutos y manténgalo en un lugar fresco durante aproximadamente una semana.
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Cuando sea el momento de abrir los frascos, cuele el licor a través de una gasa o un colador fino en una jarra grande. Desecha los dulces restantes.
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Vierte tu brandy de caramelo en frascos de vidrio, cierra y refrigera hasta el momento de servir.
Nutrición
Calorías: 225kcal | Carbohidratos: 23g | Proteína: 1g | Grasa: 2g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 2 mg | Sodio: 74 mg | Potasio: 64 mg | Azúcar: 20 g | Vitamina A: 13UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 41 mg | Hierro: 1mg
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