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Si necesitas el entrante perfecto para acompañar estos mojitos, prueba mi salsa chipotle de maíz o salsa chipotle de tomate con mis tortillas caseras.
Ingredientes de los mojitos:
- Menta. Hojas frescas para mezclar y decorar.
- Lima. Puede agregar jugo, pero me gusta romper las rodajas con menta.
- Azúcar. O agave o miel o lo que quieras! Agrega esto al gusto.
- Hielo. Para enfriar las cosas.
- Ron. Blanco.
¿Cómo hacer un mojito?
- Mezclar la menta y el jugo de limón en el fondo de un vaso o copa de cóctel.
- Agregue un poco de azúcar y más limón, mezcle nuevamente.
- Llena con hielo, agrega ron y soda y ¡disfruta!
El azúcar se puede reemplazar con versiones más saludables como la miel o el agave, agregando una dulzura natural que se disuelve mejor en el cóctel.
¿De dónde vienen los mojitos?
Los mojitos vinieron de Cuba y probablemente también de más de 1500.
Si bien la historia no está clara, algunos dicen que el cóctel se desarrolló en la época en que Sir Francis Drake llegó para robar en La Habana (la versión original era “El Draque” o “The Drake”).
¿Son dulces los mojitos?
Si y no.
Los mojitos son agrios, cítricos, picantes y mentolados. Pero puedes agregar tanta azúcar como quieras.
¿Qué ron es mejor para los mojitos?
Cualquier marca de tu ron blanco favorito servirá. Usé el ron Cruzan Light, pero también puedes probar el ron Bacardi Silver White, el ron Appleton White, el ron Havana Club Añejo Blanco o el ron Mount Gay Eclipse Silver.
¿Puedo usar otro edulcorante además del azúcar?
¡Sí! Para un mojito más saludable o más magro, reemplaza las 2 cucharadas de azúcar con 1 ½ cucharadas de miel o sirope de agave.
¡La miel o el agave cambiarán el sabor (no está mal) haciendo que tu mojito sea diferente al tradicional!
¿Qué haces con una persona confundida?
Un muddler es la herramienta de un cantinero que se usa para triturar ingredientes de cócteles como hierbas, frutas y especias en el fondo de un vaso antes de mezclarlos. Una ligera presión ayuda a liberar los jugos y sabores naturales de los ingredientes.
¿Cómo es la menta desordenada sin desorden?
Simplemente use cualquier utensilio de cocina suave, como la punta de una cuchara de madera o un rollo francés.
¿Qué es más refrescante en un caluroso día de verano que la menta, el ron y las burbujas? ¡Este cóctel de mojito saciará tu sed en poco tiempo y te dará una libación líquida!
- 10 hojas de menta fresca y más para decorar
- 1/2 limón, cortado en 4 gajos, dividido
- 2 cucharadas de azúcar blanca o al gusto
- 1 taza de cubitos de hielo
- 1 1/2 onzas de ron blanco
- 1/2 taza de refresco
- En un vaso mediano y resistente, agregue las hojas de menta y 1 rodaja de limón. Use una maja y un mortero para machacar la menta y el limón, liberando los aceites de menta y el jugo de limón.
- Agregue 2 rodajas de limón más y azúcar y mezcle nuevamente para liberar el jugo de limón. No filtrar la mezcla.
- Llena el vaso casi hasta arriba con hielo. Vierta el ron sobre el hielo y agregue soda y más azúcar al gusto, si lo desea. Decorar con hojas de menta y el resto de la rodaja de limón.
Nutrición
Calorías:: 225kcal
