¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡Estas saludables tiras de pollo caseras congeladas pueden ir directamente del congelador al horno! Nunca más querrás comprar productos elaborados comprados en tiendas.
La semana pasada me preguntaron de dónde vienen mis ideas de recetas.
Y la mayoría de las veces la respuesta es “¡No sé!”, porque me inspiré en todo lo que leí, a mi alrededor, productos del supermercado, algo que vi en Pinterest, etc. . entra en mi cerebro y se fusiona una idea de receta!
Sin embargo, en el caso de esta receta, te puedo decir: inspirada en una historia real. Y esa historia involucra un OGM a las 5 p. m., que en realidad es la hora de la cena, una bolsa de tiras de pollo procesadas, seguida de sentimientos de remordimiento.
La verdad sea dicha, esas tiras de pollo compradas en la tienda son deliciosas. Delicia salada, con ese empanado crujiente y un interior perfectamente suave.
Pero siempre me pregunto qué acabo de comer, ¿por qué sabe tan rico y delicioso? ¿Y quieres leer los ingredientes en el empaque? No. Confía en mí, pero no.
Entonces, esta receta está inspirada en mi intento de ver si podía hacer una versión más saludable de esas tiras de pollo, usando ingredientes reales y pechugas de pollo.
Probé una técnica de horneado similar a la que hice para estas tiras de pollo con parmesano y limón y ¿adivinen qué? ¡YO PUEDO!
ustedes. ¡Estas tiras de pollo quedaron mucho mejor de lo que imaginabas!
Tienen un exterior crujiente y son muy húmedos. ¡Ben y yo estábamos asombrados de lo mojados que estaban!
Estas saludables tiras de pollo congeladas hechas en casa fueron SÚPER fáciles de hacer: enrolle un poco de harina, agregue un poco de huevo y luego cubra con una mezcla de Panko sazonada. Congelé el mío en un plato durante 3-4 horas antes de transferirlo a una bolsa de plástico grande. ¡Es realmente muy simple!
¡Espero que los amen tanto como yo!
Tiras de pollo congeladas caseras saludables
Curso: Postre
Cocina: congelador
Calorías: 256kcal
Porciones: 4
¡Estas saludables tiras de pollo caseras congeladas están hechas con pechuga de pollo integral y panko y pueden ir directamente del congelador al horno!
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 45 minutos
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo grandes
- 1/2 taza de harina de trigo
- 2 huevos batidos
- 1 taza de Panko integral regular también funciona bien
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de sal de ajo
Instrucciones
-
Corta las pechugas de pollo en tiras de 1,5 pulgadas de ancho.
-
Coloque la harina, los huevos y tres tazones poco profundos separados y, en el tercer tazón, combine el Panko, la sal, la pimienta y la sal de ajo.
-
Trabajando en lotes de 2-3 tiras, enrolle primero la harina. Golpee suavemente para eliminar el exceso.
-
Pasar por el huevo y luego por la mezcla de Panko. Ponlo en un plato.
-
Congele durante 3-4 horas y transfiera las tiras de pollo a una bolsa de plástico grande.
Para hornear
-
Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
-
Cuando el horno esté caliente, coloque las tiras de pollo en la bandeja para hornear, dejando unos centímetros entre ellas.
-
Cocine por 10 minutos, voltee y cocine por otros 15 minutos.
-
servir inmediatamente
Nutrición
Tamaño de la porción: 1/4 lote | Calorías: 256kcal | Carbohidratos: 30 g | Proteína: 20g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 129 mg | Sodio: 235mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g
