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Como todos sabemos, España no dice nada como una jarra de sangría fría, es la esencia de la cultura española, ya que en gran parte del país, algunos lugares como Cantabria o Galicia (entre otros) prefieren una sidra helada. Esta receta casera de sangría española es tan auténtica como parece.
He estado jugando con muchos ingredientes diferentes en este caso, pero esta receta es la que he estado usando durante varios años. Beber esta sangría siempre me recuerda los días de verano, sentarme en el patio disfrutando de buenos momentos con amigos y familiares y siempre teniendo algunas jarras en el refrigerador para continuar la fiesta.
Entonces, si está buscando el cóctel perfecto para un festín refrescante y afrutado con un sabor audaz, la sangría es la bebida que estaba buscando. Mire el video a continuación sobre cómo hacer esta receta casera de sangría española o imprima la tarjeta de recetas a continuación y prepárese para crear el cóctel perfecto para amigos y familiares. ¡Salud!
Mira el video a continuación sobre cómo hacer sangría española casera.
Sangría Española Casera – Receta Auténtica 2017-09-02 10:02:02 Porciones 4 Tiempo de Preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 2 horas
Tiempo total 2 h 15 min
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 2 horas
Tiempo total 2 h 15 min
Ingredientes
- (1) botella de vino tinto español de 750ml
- (1) limón
- (1) naranja
- (1) pesca
- (1 manzana
- (1/4) taza de coñac español
- (1) taza de jugo de naranja (no de concentrado)
- (1/3) taza de azúcar blanca
- (1) rama de canela
Instrucciones
- Corta 1 naranja y 1 limón en rodajas finas, coloca la mitad de las rodajas de naranja y la mitad de las rodajas de limón en un frasco y reserva las rodajas restantes, corta 1 melocotón y 1 manzana en cubos y añade todos los melocotones en cubos y las manzanas en medio cubo en el tarro, reserva las otras manzanas troceadas
- Luego agregue 1/4 taza de brandy de buena calidad a la jarra, 1 taza de jugo de naranja sin concentrar y 1/3 taza de azúcar blanca
- Con una cuchara grande de madera, empuja la fruta hacia abajo para que suelte todos los jugos y luego mézclalo todo.
- Ahora agregue una botella de vino tinto de 750 ml a la botella, recomiendo un vino Rioja joven, luego agregue 1 rama de canela, mezcle todo y refrigere la botella durante al menos 2 horas para que se desarrollen todos los sabores.
- Vierta un poco de jugo de limón fresco sobre las manzanas reservadas (para que no se doren) y agregue toda la fruta reservada a la nevera.
- Cuando esté listo para servir, mezcle la sangría en la jarra, agregue unos cubitos de hielo a cada vaso para servir, agregue algunas de las manzanas en rodajas reservadas al vaso y vierta un poco de sangría, agregue 1 rodaja de naranja y 1 limón a cada uno vaso y servir
- ¡Gustar!
Los grados
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