Dulce, picante, con un buen golpe de sol, esta salsa barbacoa está lista para acompañar cualquier carne que tengas. Frota con frecuencia y mantén la botella cerca, ¡porque querrás más! Nunca fui fanático de la tienda que compraba salsa barbacoa y compraba diferentes marcas y sabores solo para que caducara y se desperdiciara. Entonces, cuando compré unas chuletas de cerdo, era hora de resolver este problema de la salsa barbacoa de una vez por todas.
Estando absolutamente encantado con el resultado de esto, decidí compartirlo con ustedes. Hay platos que solo requieren salsa, y las costillitas son definitivamente uno de ellos. Con algo que agrega suficiente calcio para mantener la lengua excitada, mientras reduce la grasa con vinagre de sidra de manzana, ¡esta salsa barbacoa es un ganador insuperable! Además, esta receta es tan simple que podría haber escrito las instrucciones en 3 palabras. Reunir, mezclar, hervir. Sencillo, sencillo, sencillo.
Receta casera de salsa BBQ dulce y picante
Ingredientes:
- Agua
- Salsa de tomate
- polvo de ajo
- cebolla en polvo
- vinagre de manzana
- salsa sriracha
- pimienta negro
Preparación:
Combine todos los ingredientes en una cacerola pequeña, mezcle hasta que quede suave. Lleve a ebullición y cocine a fuego medio-bajo durante aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente. Retire del fuego y deje enfriar. Si se ha evaporado demasiado líquido y lo quieres un poco más diluido, agrega suficiente agua hervida para diluirlo a tu gusto. Transfiera a un recipiente sellado y refrigere hasta su uso.
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Receta casera de salsa BBQ dulce y picante
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Una salsa de barbacoa casera dulce y picante hecha desde cero. Ideal para pollo, costillas y otras carnes.
Ingredientes
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1/2 taza de agua
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1 taza de salsa de tomate
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1/2 cucharada de ajo en polvo
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1/2 cucharada de cebolla en polvo
-
1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
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1-3 cucharaditas de salsa Sriracha
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1 cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones
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Combine todos los ingredientes en una cacerola pequeña, mezcle hasta que quede suave. Lleve a ebullición y cocine a fuego medio-bajo durante aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente. Retire del fuego y deje enfriar. Si se ha evaporado demasiado líquido y lo quieres un poco más diluido, agrega suficiente agua hervida para diluirlo a tu gusto. Transfiera a un recipiente sellado y refrigere hasta su uso.
Receta casera de salsa barbacoa dulce y picante Cantidad por ración
calorías 38
% Valor diario *
Sodio 287 miligramos12%Potasio 105 miligramos3%carbohidratos 8g3%6 g de azúcar7%
vitamina a 155UI3%vitamina C 1,6 miligramosdos%Fútbol 6 miligramos1%Hierro 0,2 miligramos1% * Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
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