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Éste receta de salsa casera ¡Es tan bueno que te sentirás como si estuvieras comiendo en tu restaurante mexicano favorito! Todo lo que necesitas son 5 ingredientes simples (¡la mayoría probablemente ya los tengas en tu despensa!)
Receta casera de perejil
La salsa es uno de mis bocadillos favoritos. Te lo juro, siempre tenemos varias macetas regadas por la casa. No sabía, ¡es una de las cosas más sencillas que he hecho en casa!
Esta receta tiene una lista tan pequeña de ingredientes y solo toma dos pasos. ¡Tengo que amar!
Sin mencionar que es un refrigerio saludable y casero que se puede servir con una variedad de cosas. ¡Me encanta ponerlo en mis huevos o usarlo para la noche familiar de tacos! Una vez que vea lo fácil que es esta salsa casera, ¡nunca más la comprará en la tienda!
Ingredientes
- 2 latas de tomates cortados en cubitos
- ½ cebolla amarilla
- ½ cucharadita de sal
- Zumo de 1 lima
- pequeño puñado de cilantro
Los mejores tomates para salsa casera.
¡Recomiendo usar tomates cortados en cubitos asados al fuego porque el sabor que agregan es increíble! Puede optar por usar tomates frescos, tomates regulares cortados en cubitos o incluso tomates enteros con jugo.
Si decide agregar tomates sin sabor, le sugiero que también agregue una lata de Rotel, para agregar especias y sabor.
Sustituciones y adiciones de ingredientes.
Para más sabor: Media cucharadita de azúcar puede ayudar a mejorar los sabores de una manera muy buena. El comino también es una excelente opción para agregar a la salsa. Solo necesitarás una cucharadita. También puede agregar dos o tres dientes de ajo. Personalmente, ¡el ajo es mi opción favorita para agregar a esta salsa!
Para más especias: Si eres alguien que vive de las especias, quizás quieras agregar algo para encender esta salsa. Tal como está, será muy ligero. Intente agregar jalapeños a la mezcla para darle un toque extra. Puede extraer las semillas para obtener un condimento ligeramente más suave o dejarlas en calor extremo.
Complementos opcionales: Hay tantas opciones para adiciones a su salsa. Algunas de mis cosas favoritas para agregar son frijoles negros, mango o maíz. Si agrega ingredientes como este, le recomendamos agregarlos después de mezclar, antes de servir.
como hacer salsa casera
Observación: esta receta explicará cómo hacer salsa casera usando una licuadora. Ciertamente hay otras opciones para hacer la salsa, pero he descubierto que una licuadora es excelente para obtener la consistencia que deseas y mezclar bien todos los ingredientes.
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora de 5 tazas.
- Mezclar los ingredientes hasta alcanzar la consistencia deseada. Puedes mezclar la mezcla tanto como quieras para obtener una textura más espesa o más suave. ¡Eso es todo para tus preferencias de salsa!
¡Eso es todo! Solo dos simples pasos para hacer esta salsa.
En este punto, es posible que desee agregar algunos de los ingredientes adicionales que hemos enumerado anteriormente. De lo contrario, recomendaría guardar la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador durante una o dos horas antes de servir. Esto ayuda a que sea agradable y frío y permite que todos los ingredientes y sabores se expandan realmente.
Cómo almacenar salsa casera
Al igual que el perejil comprado en la tienda, este producto tiene una buena vida útil. Definitivamente debe almacenarse en un recipiente hermético (un frasco o frasco de vidrio funciona muy bien) en el refrigerador. Si es así, durará al menos dos semanas.
Qué servir con salsa casera
¿Qué es mejor con salsa casera que papas fritas caseras?
Las tortillas caseras son sorprendentemente fáciles de hacer. Solo necesitas comprar tortillas de maíz y secarlas horneándolas en el horno. Luego use un cortador de pizza para cortarlos en triángulos. Usando una sartén y aceite, puedes freírlos verticalmente en la estufa.
Si no estás listo para hacer tus propios chips, ¡simplemente toma una de las muchas opciones que puedes encontrar en la tienda! Me encanta comprar papas fritas estilo restaurante, creo que van muy bien con esta receta de salsa. ¡Incluso puedes elegir las tortillas con sabor a limón!
Si está buscando otras opciones, ¡también puede servirlo con verduras frescas o pretzels!
¿Puedes creer lo fácil que es? Ahora que ya lo sabes, tienes a mano un snack casero saludable. Nunca más querrás comprar salsa.
Use esta salsa casera con
- Hoja de pan fajitas
- Steak Taco Ring (hecho con Crescent Rolls)
- Cazuela de tacos fácil de hornear
- barra de tacos para caminar
- hoja de nachos
Ingredientes
- 2 latas de tomates cortados en cubitos
- ½ cebolla amarilla
- ½ cucharadita de sal
- Zumo de 1 lima
- pequeño puñado de cilantro
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora de 5 tazas.
-
Mezclar los ingredientes hasta alcanzar la consistencia deseada. (Puedes mezclar la mezcla tanto como quieras para obtener una textura más espesa o más suave).
-
Sirva inmediatamente o guarde en un recipiente hermético.
Nutrición por porción
Calorías: 13kcal | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 195mg | Potasio: 135mg | Carbohidratos: 3g | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Proteína: 1g | Vitamina A: 80% | Vitamina C: 7% | Calcio: 22% | Hierro: 1% |
¡Esta receta de salsa casera está llena de sabor, es fácil de preparar y seguramente impresionará cada vez!
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