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ES pastel de pastor keto recetas es una de mis nuevas recetas favoritas. Me encantan las batatas, pero no las como a menudo. Como ya sabe, cuando está en ceto, algo dulce es diez veces más dulce de lo que era antes de comenzar con la dieta cetogénica, por lo que las batatas son dulces para mí. Esta receta es deliciosa y puedes comerla todos los días.
si lees el mio ceto hiato Después de publicar, pasé mucho tiempo investigando ceto y cómo afecta el cuerpo, y aprendí mucho sobre ceto. No puede comer demasiadas verduras con ceto, pero puede comer las verduras equivocadas, y algunas verduras ya no deberían considerarse verduras.
¡Te estoy viendo MAÍZ! Es triste vivir en una época en la que Big Food ha despojado a los alimentos hasta el punto en que nuestros cuerpos ya no saben qué hacer con ellos. Reduzcamos la fibra y tratemos de convencer a los estadounidenses de que se puede agregar fibra a la comida, lo cual, amigos míos, es una mentira. Claro, hay un tipo de fibra que se puede agregar a los alimentos, pero por suerte, no es el tipo que nuestros cuerpos necesitan desesperadamente.
Lo siento, me voy de aquí. ¿Volvemos a nuestra receta? Podemos hablar sobre lo terrible que es Big Food más tarde, por ahora, ¡disfrutemos de los deliciosos sabores en esta receta de pastel de camote!
Receta de pastel Keto Shepherd:
Ingredientes del pastel Keto Shepherd:
5 batatas medianas (cortadas en cubitos y al vapor) 2 libras de carne molida 1 cebolla blanca pequeña 1/2 taza de brócoli picado 1/2 zanahoria picada 3 cucharadas bajas en carbohidratos 1/4 cucharadita de pasta de tomate taza de leche de coco baja en carbohidratos y grasa 2 cucharadas salsa de soya 4 cucharaditas de condimento de tono de ajo y romero
Cómo hacer pastel Keto Shepherd:
1. Precaliente el horno a 350.
2. Nueces patatas dulces Cubos y colóquelos en un tazón. Cocine al vapor con la mantequilla hasta que esté lo suficientemente suave como para pasar por un procesador de alimentos.
3. Una vez que patatas dulces son bastante esponjosos, agréguelos a su procesador de alimentos> junto con la leche de coco y mezcle hasta obtener la consistencia de puré de papas.
4. En una sartén grande, coloque 2 cucharadas de aceite, cebolla, salsa de soya, ajo y salsa de romero y tomillo. Si lo desea, también puede agregar sal y pimienta. Saltee hasta que las cebollas estén caramelizadas. Tenía prisa y no esperé; No lo recomiendo ya que las cebollas caramelizadas son lo MEJOR! Retirar y reservar en un recipiente.
5. Usando la misma sartén zanahorias Y brócoli agregando el resto cucharada de aceite de oliva. Después de cocinar, retirar de la sartén y reservar.
6. Cuando sea el momento de dorar la carne, puedes dorarla como de costumbre o cocinarla con la mezcla de cebolla. Me gusta dorar mi carne con cebollas y especias para cocinar este sabor. Cuando la carne esté dorada, la puedes escurrir y mezclar todas las verduras y la carne en un bol junto con la tuya. pasta de tomate.
7. ¡Ahora es el momento de colocar tu pastel! Tome una fuente de 9 × 13 y extienda la mezcla de carne de manera uniforme en el fondo. Luego cubra con el puré de camote.
8. ¡Cocine durante 15-20 minutos y sirva caliente!
Mi esposo me aconsejó que agregue queso cuando lo vuelva a hacer, ¡y creo que lo haré! ¡Le agregó queso al de ella y dijo que estaba delicioso!
¡Espero que disfrutes de esta comida! yo se que tengo
Rendimiento: 14 porciones
Receta de pastel Keto Shepherd
No tienes que deshacerte de las verduras saludables como las batatas para siempre con la dieta cetogénica. Después de hacer ceto por un tiempo, puede diversificarse e intentar agregar otros alimentos ricos en almidón para ver cómo responde su cuerpo.
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 40 minutos
Tiempo Total: 50 minutos
Ingredientes
- 5 batatas medianas (cortadas en cubos y al vapor)
- 2 kilos de carne picada
- 1 cebolla blanca pequeña
- 1/2 taza de floretes de brócoli picados
- 1/2 zanahoria, picada
- 3 cucharadas de pasta de tomate baja en carbohidratos
- 1/4 taza de leche de coco enlatada baja en carbohidratos y baja en grasa
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 4 cucharaditas de salsa de ajo y romero
- 1 cucharadita de tomillo molido
- 8 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350.
- Corta las batatas en cubos y colócalas en un bol. Cocine al vapor con la mantequilla hasta que esté lo suficientemente suave como para pasar por un procesador de alimentos.
- Cuando las batatas estén lo suficientemente blandas, agrégalas al procesador de alimentos junto con la leche de coco y licúa hasta obtener la consistencia de un puré de papas.
- En una sartén grande, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva, cebolla, salsa de soya, ajo y salsa de romero y tomillo. Si lo desea, también puede agregar sal y pimienta. Saltee hasta que las cebollas estén caramelizadas. Tenía prisa y no esperé, no lo recomiendo porque la cebolla caramelizada es lo MEJOR! Retirar y reservar en un recipiente.
- Usando la misma sartén, saltee las zanahorias y el brócoli, agregando las cucharadas restantes de aceite. Después de cocinar, retirar de la sartén y reservar.
- Cuando sea el momento de dorar la carne, puedes dorarla como de costumbre o cocinarla con la mezcla de cebolla. Me gusta dorar mi carne con cebollas y especias para realmente cocinar ese sabor. Cuando la carne esté dorada, puedes escurrirla y mezclar todas las verduras y la carne en un bol junto con la pasta de tomate.
- ¡Ahora es el momento de colocar tu pastel! Tome una fuente de 9 × 13 y extienda la mezcla de carne de manera uniforme en el fondo. Luego cubra con el puré de camote.
- ¡Cocine durante 15-20 minutos y sirva caliente!
Información nutricional:
Rendimiento: 14 Porciones: 1 Calorías: 254 Grasa total: 17 g Colesterol: 75 mg Sodio: 286 mg Carbohidratos: 11 g Carbohidratos netos: 9 g Fibra: 2 g Proteína: 15 g
Valores nutricionales de Keto Shepherd’s Pie:
Esto es para una porción (equivale a 14)
Calorías: 254 Grasa total: 17 g Carbohidratos: 11 g – 2 g Fibra = 9 Carbohidratos netos Fibra dietética 2 g Azúcar: 3 g (todo de fuentes naturales) Proteína: 15 g Ver todos nuestros recetas dieta cetogenica Aquí.
* Nos comprometemos a hacer todas nuestras recetas de acuerdo con nuestros estándares dietéticos. Nuestras recetas deben cumplir con los siguientes criterios: bajas en carbohidratos, altas en grasas, moderadas en proteínas, sin azúcar (solo permitimos frutas, verduras y azúcares lácteos naturales y muy poca stevia en nuestra dieta) y sin gluten.
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