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¡Es tan fácil hacer arroz con leche instantáneo en su olla a presión que es uno de nuestros postres favoritos! Y si no tiene lácteos, no hay problema, lo tenemos cubierto, ya que puede hacerlo fácilmente con leche vegetal.
Pasos para hacer arroz con leche instantáneo
Paso 1 – agregar arroz arborícola en tu bote instantáneo, ¡no enjuagues! queremos el almidón para hacer un budín espeso. Vierta una taza y media de agua y sal.
Paso 2 – Agregue la tapa de la olla a presión y asegúrese de girar la boquilla de vapor para que encaje (¡y asegúrese de que tenga el anillo de sellado!) Use la perilla manual o la perilla de la olla a presión y colóquela para cocinar 4 minutos.
Paso 3: Bate el huevo, la leche de tu elección, el azúcar, la vainilla y mezcla.
Paso 4: Al final del tiempo de cocción, deje que la olla a presión reduzca la presión por sí sola sin abrir la válvula de liberación de vapor. (liberación de presión natural) durante unos 10 minutos. Después de este tiempo, es posible abrir, luego ventilar y luego abrir la tapa.
Paso 5: Encienda la función de salteado en su olla de cocción instantánea (puede tener un nombre diferente en diferentes marcas de ollas a presión) y agregue las pasas, la canela y la mezcla de leche y azúcar de arroz.
Paso 6: Mezcle todo bien y deje que se cocine hasta que la mezcla hierva y cocine durante dos o tres minutos, luego apague la función de cocción. Puedes servirlo caliente o frío, se espesará más a medida que se enfríe.
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arroz con leche instantaneo
Esta puede ser la forma más fácil de hacer arroz con leche, es rápido y crea el postre más cremoso con opciones sin lácteos.
Tiempo de configuración: 5 minutos.
Hora de cocinar: 4 minutos.
Liberación de presión natural: 10 minutos
Tiempo Total: 19 minutos
Carbohidratos totales: 92 g
Proteína: 10g
Porciones: 4
Ingredientes
- 1 taza de arroz de grano corto (Arborio), 200 g
- 1,5 tazas de agua, 355ml
- 1/4 cucharadita de sal
Salsa instantánea de arroz con leche
- 1 huevo grande, batido
- 2 tazas de leche, 500ml
- 1/2 taza de azúcar, 100 g
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- cucharadita de canela en polvo, opcional
- 3/4 taza de pasas
Instrucciones
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Agregue arroz Arborio sin enjuagar su Olla instantánea (o cualquier marca de olla a presión) junto con 1,5 tazas de agua y sal. Consulte las notas de la receta para obtener instrucciones de cocción para otros tipos de arroz.
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Cierra la tapa, gira la salida de vapor a “sellado” y, usando la configuración manual, configúralo para cocinar. 4 minutos alta presión.
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Batir el huevo y agregar la leche, el azúcar, la vainilla y mezclar bien para combinar.
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Cuando termine el tiempo de cocción, deje que la unidad reduzca la presión por sí misma sin abrir la abertura de liberación de vapor. (liberación de presión natural) durante unos 10 minutosluego libere con cuidado la presión restante abriendo el respiradero antes de abrir la tapa.
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Encienda la función de olla en la olla a presión y agregue la mezcla de pasas, canela y leche al arroz cocido.
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Revuelva bien y cocine durante 2-3 minutos, luego apague la función de cocción.
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Puede servirlo caliente o frío de inmediato y guardarlo para más tarde, se espesará más cuando se enfríe.
Notas de recetas
tipos de arroz – funciona mejor con arroz de grano corto como Arborio ya que es más rico en almidón que otras variedades y es perfecto para esta receta. Puede usar otras variedades, pero es posible que no espesen tanto. Tenga en cuenta que para el arroz Jasmine y Basmati solo use 1 taza/250 ml de agua, esto es menos de lo que se necesita para Arborio.
Leche – Puede usar cualquier leche de su elección, incluidas las no lácteas, pero algunos tipos de leche darán resultados más “creadores” que otros.
La información nutricional de Noshtastic se proporciona como cortesía y solo es aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional proporcionada para cualquier receta en este sitio web.