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ES Sartén De Pollo Alfredo Es muy fácil de hacer. Pechugas de pollo jugosas y tiernas cocinadas en una sabrosa salsa alfredo casera y la pasta se cocina en la olla de cocción lenta.
Sartén De Pollo Alfredo
Mi Pollo Alfredo de una Olla es una de mis recetas más populares y una de las favoritas de nuestra familia. He estado trabajando en una versión de olla de cocción lenta durante un tiempo y estoy muy feliz con el resultado. Me encanta esta receta de pollo alfredo en olla de cocción lenta porque no hay cocción previa y la pasta también se cocina en una olla de cocción lenta. Es rico, abundante y perfectamente cremoso. Lo mejor de esta receta es que la salsa alfredo es completamente casera. ¡La salsa Alfred Jarred no puede competir con el increíble sabor casero!
Pollo Alfredo
Ya sea que lo llame receta de Crock Pot o receta de olla de cocción lenta, ¡esta es la manera perfecta de preparar una cena fácil para toda la familia! Comience con un bistec rápido en el pollo, no lo cocine completamente. Simplemente agregue un poco de color al pollo, equivaldrá al sabor de Crockpot Chicken Alfredo.
salsa alfredo casera
¡Este Alfredo casero es así de simple! Después de colocar las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta, agregue la crema espesa, el caldo de pollo bajo en sodio, los dientes de ajo enteros, la mantequilla, la sal y la pimienta. Las pechugas de pollo se cocinarán a fuego lento todo el día en la salsa de crema casera y ambas se agregarán aún más sabor entre sí.
Cómo cocinar pasta en una olla de cocción lenta
He probado varias recetas de fideos de olla de cocción lenta y nunca he estado satisfecho con la textura. Simplemente se convierte en un desastre. El secreto para una masa de cocción lenta exitosa es agregar la masa al final. No solo necesitas hervir durante horas. En esta receta, agrego la pasta a los últimos treinta minutos de cocción y la cocino a fuego alto junto con una taza de agua caliente. Debido a que los tiempos de cocción lenta pueden variar mucho, puede verificar el suyo a los veinte minutos solo para asegurarse de que no se está cocinando demasiado.
Use queso parmesano recién rallado para obtener mejores resultados. Me gusta usar este micropozo para rallar mi queso parmesano. El parmesano rallado comprado en la tienda tiene aditivos que evitan que se acumule en la bolsa. Esto también puede evitar que el queso parmesano se derrita sin problemas en las recetas de Alfredo.
Sartén De Pollo Alfredo
Este Pollo Alfredo en Olla de Cocción Lenta es muy fácil de preparar. Pechugas de pollo jugosas y tiernas cocinadas en una sabrosa salsa alfredo casera y la pasta se cocina en la olla de cocción lenta.
Ingredientes
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1 cucharada de aceite de oliva
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2 kilos de pechuga de pollo
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3 tazas de crema espesa
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4 4 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
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4 4 cucharadas de mantequilla
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2 clavos de olorajo colocados
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1 libra de penne cruda
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1 taza de agua caliente
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5 5 queso parmesano recién rallado
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sal kosher y pimienta negra
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polvo de ajo
Instrucciones
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Seque las pechugas de pollo y sazone con sal, pimienta y una pizca de ajo en polvo. Caliente el aceite a fuego alto y dore rápidamente la pechuga de pollo por ambos lados.
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Agregue las pechugas de pollo, la crema, el caldo de pollo, la mantequilla, los dientes de ajo y una cucharadita de sal kosher y varias rondas de pimienta negra recién molida a la sartén.
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Cocine durante aproximadamente 4 horas o en alto durante 2-3 horas, hasta que el pollo alcance los 165 grados.
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Retire el pollo de la olla de cocción lenta y déjelo enfriar y corte.
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Agregue 1 taza de agua caliente y pasta penne cruda, cubra y cocine a fuego alto durante unos 30 minutos. Solo hasta que la masa esté blanda.
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Cuando la masa esté blanda, agregar el queso parmesano, el pollo troceado y salpimentar al gusto.
¡Esto es delicioso servido con un lado simple de brócoli al vapor o asado!
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