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Ingredientes
- 1 taza de galletas con chispas de chocolate
- 1/3 taza de mantequilla, derretida
- 1/4 taza de almendras picadas
- 500 g de requesón
- 200 g de barra de chocolate Toblerone derretida
- 1/2 taza de crema espesa
- 1/2 taza de azúcar en polvo
Método
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Combine las migas de galleta, la mantequilla y las almendras y presione en la base de una lata o molde desmontable ligeramente engrasado. Freddo.
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Bate el queso crema durante 2 minutos o hasta que quede suave. Agregue el azúcar, el chocolate negro Toblerone y la crema espesa, continúe batiendo hasta que esté bien mezclado.
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Vierta en la base preparada y refrigere durante 2-3 horas hasta que cuaje o toda la noche.
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Servir cubierto con copos de chocolate.
