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Ingredientes
- 1/2 taza de nueces
- 1/2 taza de almendras
- 1/4 taza de pistachos
- 1/2 taza de nueces de Brasil
- 1/2 taza de semillas de girasol
- 1 taza de agua
- 1/4 taza de harina de linaza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharada de sal marina
Método
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Precaliente el horno a 170 grados C. Cubra una bandeja para hornear grande y plana con papel pergamino.
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Presione brevemente las nueces y las semillas en un procesador de alimentos para picarlas finamente.
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En un tazón grande, combine la mezcla de nueces con todos los demás ingredientes y mezcle bien para crear una masa pegajosa.
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Use manos ligeramente engrasadas para presionar la mezcla en una capa uniforme, de aproximadamente 1 cm de espesor, sobre la fuente preparada. Hornee durante 30 a 40 minutos, hasta que los bordes estén dorados y firmes al tacto. Dejar enfriar por completo y luego cortar en trozos.
Los grados
Todas las nueces y semillas son crudas y sin sal.
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