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Ingredientes
Base
- 1 1/2 tazas de harina
- 150 g de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de azúcar en polvo
Relleno
- 3 tazas de tallos de morera frescos picados
- 1/4 taza de harina
- 1/4 taza de azúcar sin refinar
Suma
- 3 huevos
- 1/4 taza de azúcar sin refinar
- 2 tazas de coco seco
Método
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Precalentar el horno a 180°C. Pincelar un molde de 28 cm x 18 cm con mantequilla derretida.
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Base: Mezcle los ingredientes base en un procesador de alimentos para hacer una masa.
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Extender y presionar sobre la base del plato. Alise con el dorso de una cuchara.
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Cocine por 15 minutos hasta que estén doradas.
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Relleno: combine la harina, el azúcar y ¾ de moras en un procesador de alimentos.
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Verter sobre la base, distribuir el resto de la fruta por encima.
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Salsa: Mezcle los ingredientes en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Espolvorea el relleno y presiona ligeramente.
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Cocine por 20 minutos hasta que estén doradas.
equipo
Los grados
Apto para congelar en un recipiente hermético.
Servir con nata o helado como postre en verano o calentar con nata en invierno.
Puedes hacerlo sin la base y usarlo como crumble.
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