Rebanada de manzana y crema agria

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Ingredientes

  • Magdalena de vainilla 340g
  • 3/4 taza de mantequilla derretida, derretida
  • 400 g de puré de tarta de manzana en lata
  • 300 g de crema ligera

Método

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Mezcle la mantequilla y el pastel hasta que se forme una masa y extiéndala uniformemente en una bandeja para hornear de 18 cm x 28 cm.

  3. Cocine por 15 minutos.

  4. Añadir la manzana y la nata. Extender sobre la base y volver al horno por otros 15 minutos.

  5. Dejar enfriar en la nevera y servir frío.

  6. Si lo desea, espolvoree con nuez moscada o clavo molido.

Los grados

La mezcla para pastel debe ser solo una marca genérica barata, y cualquier manzana horneada sobrante servirá. Use pastel de manzana enlatado o puré de manzana.

Esta imagen fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.

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