rebanada de manzana

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Ingredientes

• 125 g de mantequilla blanda
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de leche
• 1 1/4 tazas de harina
• 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
• 3 manzanas, sin hueso, peladas, rebanadas

Suma

• 1/4 taza de azúcar moreno
• 1 cucharadita de canela en polvo

Método

1. En un bol colocar la mantequilla, el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla, la leche, la harina y la levadura.

2. Batir a baja velocidad para combinar. Aumente la velocidad a media y bata durante 3 minutos.

3. Verter en una lata engrasada de 20 cm x 30 cm.

4. Presione las rodajas de manzana en la mezcla

5. Espolvoree los ingredientes de cobertura combinados sobre las manzanas.

6. Llevar al horno a 180°C durante 25-30 minutos.