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Ingredientes
- 1 taza de harina sin gluten
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 taza de coco seco
- 150 g de mantequilla
- 395 g de leche condensada
- 2 cucharadas de jarabe dorado
- 200 g de chocolate con leche para cocinar
Método
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Engrase una bandeja para hornear y luego cubra con papel pergamino.
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Mezclar la harina, el azúcar y el coco en un bol y exprimir la mantequilla hasta que quede suave.
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Presione en rodajas enlatadas y hornee a 180°C durante 10 minutos.
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Mientras se cocina la base, combine la leche condensada y el jarabe dorado en una cacerola pequeña y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 10 minutos.
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Vierta el caramelo cocido sobre la base y regrese al horno por otros 10 minutos.
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Derretir el chocolate en el microondas al 50% de potencia durante 2 minutos y verter sobre el caramelo.
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refrigerar.
equipo
- 1 rebanada de molde de 20cm x 30cm
Los grados
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