¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 1 taza de harina de levadura
- 1 taza de coco seco
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 125 g de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 250 g de crema agria
- 1 huevo
- 420 g de manzana enlatada, escurrida
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
Método
-
Precalentar el horno a 160°C. Cubra una bandeja para hornear de 16 x 26 cm con papel pergamino.
-
Mezclar la harina, el coco y el azúcar en un bol grande. Vierta la mantequilla y la vainilla, revolviendo hasta que se mezclen.
-
Presione la mezcla firmemente en la sartén con la palma de la mano y la cuchara de postre.
-
Cocine durante 10-15 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Cubrir con la tarta de manzana.
-
Batir la nata y el huevo, verter sobre la fruta. Espolvorear con canela y azúcar combinados.
-
Hornee durante 10-15 minutos, hasta que esté ligeramente dorado y listo. Cortar en cuadrados y servir frío o caliente.
Los grados
Se puede utilizar cualquier otra fruta ácida. En lugar de usar una mezcla para pastel de vainilla para la base como muchas otras recetas, prefiero hacer la mía, que me parece mucho mejor y no tiene los altos niveles de sodio y azúcar que tiene la mezcla para pastel. ¡paquete!
