Rebanada de cereza de coco y chocolate

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Ingredientes

• 375 g de chocolate negro
• 2 1/2 tazas de coco
• 400 g de cerezas picadas
• 395 g de leche condensada
• 100 g de cofa
• 1 cucharadita de colorante alimentario líquido rojo

Método

1. Combina las cerezas, el coco, la leche condensada y el cofa derretido.

2. Agregue unas gotas de colorante alimentario rojo y reserve.

3. Derrita el chocolate y extiéndalo hasta la mitad en una bandeja forrada con lamington.

4. Mantener refrigerado hasta que esté listo.

5. Presione la mezcla de coco en la sartén y extienda el chocolate restante encima.

6. Mantener refrigerado hasta que esté listo.