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Ingredientes
- 150 g de mantequilla
- 1 cucharada de sirope dorado
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 taza de copos de avena
- 400 g de glaseado de chocolate * para servir
relleno de caramelo
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 2 cucharadas de leche condensada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de agua caliente
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Engrase un molde cuadrado de 20 cm y cubra con papel pergamino.
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Derrita la mantequilla, el jarabe dorado y el azúcar moreno en una cacerola grande.
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Mezclar la harina, la levadura y los copos de avena y presionar en un molde.
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Cocine por 15 minutos, luego unte con relleno de caramelo caliente.
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Relleno de Caramelo: En una cacerola mediana, coloca el azúcar, la leche condensada y la mantequilla.
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Apaga el fuego cuando hierva y añade el azúcar glas y el agua.
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Toca para que coincida.
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Untar con glaseado de chocolate cuando esté frío y listo.
equipo
- 1 molde cuadrado con base libre de 20 cm
Los grados
Creo que agregar 3 cucharadas de leche condensada le da un relleno de caramelo más rico.
