Los raviolis de espinacas y queso crema se sumergen en una salsa rica y sedosa para obtener una versión para adultos de un clásico plato de pasta favorito. La sencilla salsa casera estilo Alfredo se mezcla con espinacas y raviolis de queso para obtener un delicioso plato de pasta que le encantará a tu familia. Además, cocina todo en una olla.
Esta receta de ravioles de queso y espinacas es mucho más que los raviolis enlatados que comías de niño. Reemplazamos la carne y la salsa roja con una salsa cremosa de queso y espinacas. Las comidas fáciles no tienen por qué ser aburridas y este ravioli de espinacas demuestra nuestro punto.
Me encanta que esta receta se cocina de principio a fin en una olla. Si buscas más recetas fritas, prueba mis muslos de pollo con champiñones y ajo o mi tetrazzini de pollo fácil. La limpieza será muy fácil.
Por qué te encantará esta receta de raviolis
- Una salsa cremosa sedosa. Sirva con un poco de pan para que pueda absorber toda la salsa de crema de ensueño.
- Él cocina en una sartén. Desde la salsa hasta cocinar el plato terminado, la receta de ravioles de espinacas con queso entero se cocina en una sartén.
- No los ravioles de tus hijos. En lugar de usar salsa de tomate roja, estos raviolis se sumergen en una salsa cremosa de espinacas para obtener una versión para adultos de un clásico favorito.
Ingredientes Ravioli de Espinacas y Queso
- Mantequilla sin sal: use mantequilla sin sal para tener más control sobre la salinidad del plato final.
- Harina: usar harina de trigo
- Ajo: el ajo fresco tiene un sabor vivo
- Productos lácteos: estamos usando leche entera y crema para darle a la salsa una textura sedosa.
- Condimento: sal, pimienta, condimento italiano y un poco de hojuelas de pimiento rojo para calentar.
- Espinaca: la espinaca fresca es agradable y tierna.
- Queso parmesano: el queso recién rallado se disuelve fácilmente en la salsa.
- Ravioles: usa raviolis de cuatro quesos o tu sabor favorito.
- Queso mozzarella: ralla de un bloque o usa mozzarella fresca para obtener la textura más cremosa.
- Albahaca: agrega un toque de color y un sabor brillante.
Cómo hacer una sartén de raviolis de espinacas y queso
- Prepara el equipo. Precaliente el horno a 400F y caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.
- Prepara la salsa. Agregue la mantequilla, una vez que la mantequilla se haya derretido, espolvoree la harina y cocine por un minuto. Agrega el ajo picado junto con la leche, la nata, los condimentos italianos, la sal y la pimienta. Cocine hasta que la salsa se haya espesado, 4-5 minutos.
- secar las espinacas. Agregue las espinacas baby y cocine hasta que las espinacas se ablanden.
- Agrega los raviolis. Espolvorear la salsa de parmesano y agregar los ravioles. Cocine por un minuto hasta que todo esté mezclado.
- Cubrir con queso y llevar al horno. Superponga la sartén con la mozzarella y espolvoree con algunas hojuelas de pimiento rojo. Coloque la sartén en el horno y cocine durante 12-15 minutos hasta que los quesos se hayan derretido y estén burbujeando.
- Decora y sirve. Adorne la sartén de ravioles con queso con albahaca fresca y sirva mientras aún está caliente.
Consejos para hacer ravioles al horno con espinacas y queso
- Si la salsa es demasiado espesa, puede diluirla con un poco de caldo de pollo u otra leche.
- Para esta receta puedes usar ravioles frescos o congelados.
- Si no tienes espinacas tiernas, puedes usar espinacas regulares. Me gusta cortarlo grueso para que las piezas sean del tamaño de un bocado.
- Añadir los espárragos cocidos, corazones de alcachofas o tomates secos al gusto.
- Pica el queso y se derretirá mucho mejor.
- ¿No eres fanático de las especias? Omite las hojuelas de pimiento si prefieres un plato más delicado.
- Las sobras duran 5 días y se pueden recalentar rápidamente en el microondas o en el horno bajo.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar raviolis congelados?
Si tu puedes. Pero descongélelo y agréguelo a la receta como se indica.
¿Puedo cocinar los ravioles en lugar de cocinarlos?
Como las albóndigas refrigeradas se cocinan en aproximadamente un minuto, son excelentes candidatas para hornear porque se cocinan fácilmente. La humedad de la salsa cocina los ravioles perfectamente al dente sin hervir.
¿Puedo usar espinacas congeladas?
Puedes usar espinacas congeladas, pero te recomendamos que las descongeles primero y te asegures de sacarles toda el agua. Yo prefiero usar espinacas frescas.
¿Cuánto tiempo para cocinar los raviolis?
Esta fuente de raviolis horneados se cocinará durante unos 12-15 minutos en el horno o hasta que burbujee y el queso se derrita.
¿Cómo puedo agregar más proteína?
Mezcle pollo desmenuzado cocido, salchicha italiana dorada o camarones a la parrilla para aumentar el sabor y las proteínas en este molde para raviolis al horno.
¿Cómo se almacenan y calientan los ravioles?
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. Vuelva a calentar en el microondas o cubra con papel aluminio y caliente a fuego lento durante 10-15 minutos. Espolvorea con queso fresco y albahaca antes de servir.
¿Qué servir con queso crema y raviolis de espinacas?
Para que sea una comida completa, sírvelo con pan de ajo con queso, pan de jalá o pan artesanal sin amasar, para absorber la salsa cremosa.
Más recetas de espinacas que te encantarán
- Pollo con crema de alcachofas
- Pechuga de pollo rellena de espinacas
- Conchiglie relleno de alcachofas espinacas
- Pollo cremoso a la florentina
Espero que disfrutes de todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa receta de Ravioles Cremosos de Queso y Espinacas. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!
Si probó esta receta y le gustó, deje una calificación de estrellas y un comentario a continuación. ¡Usa mi hashtag para compartir conmigo en Instagram para que pueda ver tus deliciosas recreaciones! Además, sígueme en Cookin’ With Mima en EL FACEBOOK |INSTAGRAM |PINTEREST para todas mis últimas publicaciones y recetas en las redes sociales.
Raviolis Cremosos De Queso Y Espinacas
# wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 4ed2c6; } # wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * {fill: url (# wprm-recipe-user-rating-1-33); } # wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-1-50); } # wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-1-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-1-33 stop {stop-color: # 4ed2c6; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-1-50 stop {stop-color: # 4ed2c6; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-1-66 stop {stop-color: # 4ed2c6; } Sin calificación Creado por Imprimir Pin rate Tiempo de preparación 10 min Tiempo de cocción 30 min Tiempo total 40 min Plato principal Cocina italiana Porciones 4 Porciones Porciones 1x2x
Ingredientes
- ▢ 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- ▢ 2 cucharadas de harina
- ▢ 1 cucharadita de ajo picado
- ▢ ¾ taza de leche entera
- ▢ 1 taza de crema
- ▢ 1 cucharadita de especias italianas
- ▢ ½ cada uno Sal y pimienta al gusto
- ▢ 8 onzas de espinacas tiernas
- ▢ ¼ taza de queso parmesano recién rallado
- ▢ 18 raviolis con cuatro quesos
- ▢ ½ taza de mozzarella rallada
- ▢ 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- ▢ Albahaca fresca para decorar
ul.wprm-advanced-list-6885 li: antes de {color de fondo: #444444; color: #ffffff; ancho: 18px; altura: 18px; tamaño de fuente: 12px; altura de línea: 12px;}
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue la mantequilla, una vez que la mantequilla se haya derretido, espolvoree la harina y cocine por un minuto.
- Agrega el ajo picado junto con la leche, la nata, los condimentos italianos, la sal y la pimienta. Cocine hasta que la salsa se haya espesado, 4-5 minutos.
- Agregue las espinacas baby y cocine hasta que las espinacas se ablanden.
- Espolvorear la salsa de parmesano y agregar los ravioles. Cocine por un minuto hasta que todo esté mezclado.
- Superponga la sartén con la mozzarella y espolvoree con algunas hojuelas de pimiento rojo. Coloque la sartén en el horno y cocine durante 12-15 minutos hasta que los quesos se hayan derretido y estén burbujeando.
- Adorne la sartén de ravioles con queso con albahaca fresca y sirva mientras aún está caliente.
Los grados
- Si la salsa es demasiado espesa, puede diluirla con un poco de caldo de pollo u otra leche.
- Para esta receta puedes usar ravioles frescos o congelados.
- Si no tienes espinacas tiernas, puedes usar espinacas regulares. Me gusta cortarlo grueso para que las piezas sean del tamaño de un bocado.
- Añadir los espárragos cocidos, corazones de alcachofas o tomates secos al gusto.
- Pica el queso y se derretirá mucho mejor.
- ¿No eres fanático de las especias? Omite las hojuelas de pimiento si prefieres un plato más delicado.
- Las sobras duran 5 días y se pueden recalentar rápidamente en el microondas o en el horno bajo.
Nutrición
Calorías: 797kcal | Carbohidratos: 63 g | Proteína: 28 g | Grasa: 49 g | Grasa saturada: 26 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 10 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 187 mg | Sodio: 1115 mg | Potasio: 465 mg | Fibra: 5 g | Azúcar: 5 g | Vitamina A: 6730 UI | Vitamina C: 17 mg | Calcio: 325 mg | Hierro: 15 mg
AlfilerCuotañam
