ravioles de lasaña

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ravioles de lasaña – los ravioles tienen una doble función, aportando la masa y el tradicional relleno de ricota de la lasaña. Cursivo y satisfactorio, ¡esta comida de pan será un éxito en su mesa!

lasaña con ravioles

Me encanta preparar comidas fritas rápidas para mi familia y esta lasaña de ravioles fritos es mi nueva favorita. Tiene todos los sabores de la lasaña casera, pero prácticamente sin preparar y está en la mesa en menos de treinta minutos. Usé cuatro raviolis de queso fresco de la sección refrigerada del supermercado para hacer esta comida.

bandeja de lasaña actualizada

Inicialmente llamé a esta receta pan lasaña, pero recientemente actualicé las fotos de la publicación original en 2013 y también actualicé el título para aclarar. Los raviolis se utilizan como atajo e incorporan pasta y ricota. También incluyo las instrucciones originales para una salsa roja casera rápida. Desde entonces, encontré una salsa enlatada, Rao’s, que realmente amo y uso en mis recetas rápidas ahora.

Consejos Lasagna Ravioli

  • Comience con una sartén grande, dore la cebolla y el ajo en el aceite. Puedes usar salchichas italianas, salchichas italianas de pavo (¡mis favoritas!) o carne molida de res magra. Deje la sal y la pimienta a un lado por ahora y agréguelos al final si es necesario. Si le gusta un poco de picante, agregue un poco de pimiento rojo picado a las cebollas y el ajo mientras los fríe.
  • Cuando la salchicha esté bien cocida, agregue los tomates, la salsa de tomate, el caldo de pollo bajo en sodio y los ravioles a la sartén. En mi receta de pimientos rellenos mencioné que prefiero usar tomates enteros pelados, solo uso tijeras de cocina para clavarlos en la lata, pero los tomates cortados en cubitos o triturados también funcionan. Solo usa lo que tengas a mano o lo que te resulte más conveniente.
  • Lleve la sartén a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego medio durante 15-20 minutos hasta que los raviolis estén tiernos y la salsa se haya espesado. En este punto, intente ver si necesita sal y pimienta. El queso parmesano agregará más sal, por lo que es posible que no necesite sal adicional.

Ideas para cenar más fáciles

Lasaña de raviolis – Pan Lasagna

Esta lasaña de atajo es perfecta para las noches ocupadas entre semana y se cocina todo en una olla.

Curso:

Cena

Cocina:

italiano

Palabra clave:

lasaña de ravioles, lasaña de pan

Porciones: 6

Calorías: 669 kcal

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 libra de salchicha italiana Salchicha italiana de pavo o carne molida magra

  • 1/2 cebolla mediana picada

  • 2 dientes de ajo picados

  • 28 onzas de tomates enteros pelados, triturados o cortados en cubitos

  • 1 8 onzas de salsa de tomate

  • 1 1/2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio

  • Paquetes de 2 onzas de cuatro secciones refrigeradas de raviolis de queso Buitonida

  • 8 onzas de mozzarella fresca triturada

  • 1/2 taza de queso parmesano recién rallado

  • Perejil de hoja plana para decorar

Instrucciones

  1. Agregue el aceite a una sartén grande.

  2. Sofreír la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que la cebolla esté suave y traslúcida.

  3. Agregue la salchicha y cocine, rompiendo con una cuchara de madera mientras se dora.

  4. Cuando la salchicha esté bien cocida, agregue los tomates, la salsa de tomate, el caldo de pollo y los ravioles.

  5. Si usa tomates enteros pelados, use tijeras de cocina para cortarlos mientras están en la lata antes de agregarlos a la sartén.

  6. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego medio.

  7. Cocine hasta que los raviolis estén tiernos y la salsa se reduzca y espese, 15-20 minutos.

  8. Retire del fuego y agregue la mozzarella y el parmesano.

Notas de recetas

Puede reemplazar un frasco de salsa de buena calidad con tomates enlatados y salsa de tomate.

Información nutricional

Lasaña de raviolis – Pan Lasagna

Valor por proporción

calorías 669 calorías de 414 grasas

% Valor diario *

gordo 46g71%

Grasa saturada 18g113%

Colesterol 121 mg40%

Sodio 1674mg73%

Potasio 681 mg19%

carbohidratos 32gonce%

4g de fibra17%

7 g de azúcar8%

Proteína 33g66%

vitamina a 660UI13%

vitamina C 18 mg22%

Fútbol 366mg37%

Hierro 8 mg44%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

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