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Ingredientes
- 250 g de galletas Arnott selladas, trituradas
- 395 g de leche condensada
- 1 1/4 tazas de coco seco
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 60ml de ron
- 1 taza de coco deshidratado* extra
Método
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Combine todos los ingredientes (excepto el coco extra) en un tazón grande y mezcle bien hasta que esté completamente combinado. Deje reposar la mezcla tapada durante 30 minutos para que se endurezca un poco (esto permitirá que las bolas rueden limpias después sin crear dedos pegajosos).
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Con las manos limpias, enrolle la mezcla en bolas generosas y agregue un poco de coco extra. Refrigera por 2 horas.
Los grados
Para una variación navideña, agregue 1/2 taza de cerezas finamente picadas.
