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La rana en el hoyo es un plato simple pero delicioso que pueden disfrutar niños y adultos por igual. Es fácil de hacer, por lo que es genial involucrar a los niños en la elaboración de este delicioso plato.
Para los que nunca han oído hablar de este plato, son salchichas cocinadas en una masa de pudín de Yorkshire. Es un plato británico clásico elaborado tradicionalmente con carne de cordero o riñón. El plato es increíblemente popular en todo el mundo y generalmente se sirve caliente para el desayuno o la cena.
Esta receta es súper simple e increíblemente rica, por lo que es perfecta si tienes un presupuesto ajustado pero quieres algo sabroso.
Mezclar la masa de ranas en el hoyo es fácil de lograr, pero muy importante. El plato se basa en gran medida en la masa suave y aireada.
Que servir con la rana en el hoyo
Este plato es excelente por sí solo, pero es posible que desee cocinar un poco de salsa de cebolla o algo similar para acompañarlo.
Mientras las salchichas se cocinan en el horno, es el momento perfecto para hacer una deliciosa salsa. Esto asegura que la salsa esté lista cuando las salchichas salgan del horno.
Si está buscando guarniciones para acompañar esta comida, el puré de papas y los guisantes son la combinación perfecta para la rana en el hoyo.
Un delicioso queso de coliflor quedará muy bien como guarnición y es muy fácil de hacer. Solo necesitarás cuatro ingredientes y veinte minutos de tiempo libre.
Unos boniatos asados también son un gran acompañamiento para este delicioso plato. Puedes cocinarlos en el horno mientras preparas el resto de tu cena.
Hay muchas otras partes que no he mencionado que combinan perfectamente con este plato. Realmente depende de lo que quieras comer y del tamaño de tu presupuesto.
editar la receta
Hay algunos ajustes que puede hacer a esta receta para que sea más de su agrado. Te voy a dar algunos consejos sobre lo que puedes hacer.
Esta receta alimentará a unas cuatro personas, por lo que puede ajustarla si necesita alimentar a más o menos. Si está atendiendo comedores grandes, es posible que desee duplicar la receta.
Para porciones individuales, simplemente divida la mezcla en cuatro bandejas para hornear diferentes. Reduce el tiempo de cocción unos veinte minutos y vigila que no se queme.
Puedes agregar unas cebollas fritas con chorizo para darle un toque extra. Dicho esto, prefiero tener cebollas con mi salsa.
El siguiente video lo guiará a través de todos los pasos sobre cómo hacer una rana en el hoyo. Es increíblemente simple y no tomará mucho tiempo. Puede encontrar la receta escrita completa debajo del video o en nuestro sencillo libro de cocina.
Receta fácil de rana en el hoyo
tiempo de configuración10 minutos
Hora de cocinar45 minutos
Tiempo Total55 minutos
el sirve4
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 500 g de salchichas gruesas de carne
- ¾ taza de harina
- ½ cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza y ¼ de leche
Instrucciones
- Precalentar un horno a 200°C (400°F).
- Vierta el aceite en una sartén y agregue las salchichas.
- Cocine las salchichas durante unos 10 minutos en el horno precalentado. Voltear después de 5 minutos.
- Mientras se cocinan las salchichas, tamizar la harina y la sal en un bol. Haz un hueco en el medio, añade la leche y los huevos. Batir hasta que la masa esté suave.
- Retire la fuente del horno y vierta la masa sobre las salchichas.
- Hornee durante 30-45 minutos o hasta que la masa esté esponjosa y dorada.
- Servir y disfrutar.
Consejos de recetas
- En su lugar, puedes freír las salchichas, pero esto, por supuesto, hará que se froten más.
- Si usa salchichas congeladas, es mejor descongelarlas antes de comenzar esta receta. Cocinar congelado puede no dar el mejor resultado.
- Las salchichas gruesas funcionan mejor, pero puedes usar otras más delgadas. Solo tenga cuidado de no cocinar demasiado las salchichas delgadas. Le recomiendo que reduzca el tiempo de cocción inicial de las salchichas delgadas a solo cinco minutos.
- Si quieres ser súper perezoso, siempre puedes usar una mezcla de pudín de Yorkshire.
Información nutricional
Toda la información nutricional de este plato se encuentra a continuación. Tenga en cuenta que esto no incluye ningún extra que pueda tener con él.
También me gustaría mencionar que esta información es solo una estimación, ya que se calculó simplemente a través de una herramienta en línea.
Más recetas sabrosas
Si ha decidido que no quiere hacer este plato, hay muchos otros que debe probar. Una olla de salchicha siempre es un plato fácil que también alimentará algunas cabezas.
Otra cazuela que te recomiendo que pruebes es la cazuela Tater Tot. Es increíblemente cursi y tiene una maravillosa salsa de crema de champiñones y carne molida.
Espero que disfrutes de esta receta deliciosamente fácil de rana en el hoyo y que no hayas tenido problemas para prepararla. Si tiene comentarios, sugerencias, variaciones o cualquier otra cosa que desee agregar, deje un comentario a continuación.
