ramen instantáneo de pollo

¡Este Instant Pot Chicken Ramen hace ramen delicioso y sabroso en aproximadamente media hora en su olla a presión eléctrica!

¿Quién ganó un bote instantáneo para Navidad? De hecho, tengo el mío desde hace unos meses, pero siempre estoy buscando recetas de Instant Pot. Recientemente decidí convertir mi popular receta fácil de ramen de pollo en una olla instantánea. El uso de la olla instantánea o la olla a presión eléctrica hace que el ramen sea hecho a mano y muy simple.

No hay nada como un rico caldo caliente en un día frío, y este Instant Pot Chicken Ramen hace el truco. Me gusta llenar mi tazón con todos los ingredientes: las cebollas verdes son especialmente esponjosas y cortan el rico caldo con su sabor ligeramente acentuado.

¿Te gustan las recetas instantáneas? ¡Avísame si quieres ver más! Mientras tanto, ¡echa un vistazo a mi Instant Pot Honey Sesame Chicken!

Ramen de pollo instantáneo fácil

¡Este Instant Pot Chicken Ramen hace ramen delicioso y sabroso en aproximadamente media hora en su olla a presión eléctrica!

Curso: Cenas, Sopas / Guisos

comida japonesa

Palabras clave: Crockpot/olla de cocción lenta, sin lácteos, noche de cita, recetas fáciles, recetas rápidas, cenas semanales

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 8 minutos

Tiempo total: 33 minutos

Porciones: 4 personas

Calorías: 284kcal

Ingredientes

1 cucharada de aceite de sésamo
1 cebolla rebanada
1 cucharada de raíz de jengibre fresca rallada
4 dientes de ajo, machacados o picados en trozos grandes
1 cucharada de salsa de pimienta y ajo
2 cucharadas de salsa de ostras
1 cucharada de salsa de pescado
½ taza de salsa de soya baja en sodio
¼ taza de vinagre de arroz
4 onzas de tallos de hongos shiitake retirados y rebanados
½ – ¾ libras de bok choy baby con partes blancas y verdes en cubos
1 kg de muslos de pollo deshuesados y sin piel
4 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
1-2 paquetes de fideos yakisoba frescos * un paquete es de aproximadamente 7 oz. Usa dos paquetes si te gusta la pasta. Los fideos frescos generalmente se encuentran en la sección de productos agrícolas de la tienda de comestibles.

Cobertura adicional (opcional):

Instrucciones

Si usa espaguetis frescos:

Poner una cacerola con agua a hervir. Cuando hierva, agregue los espaguetis y cocine por 3 minutos. Filtrar y enjuagar con agua fría. Mezcle con un poco de aceite si es necesario para evitar que se peguen (el mío ya tenía un poco de aceite, así que no lo necesitaba). Apartar.
(Si usa otro tipo de fideos, siga las instrucciones del paquete)

Para preparar la sopa:

Agregue todos los ingredientes excepto los fideos y el bok choy a Instant Pot. Ajustar a manual, alta presión durante 8 minutos. Tardará unos 10 minutos en llegar a la presión. Después de cocinar, use la liberación rápida para aliviar la presión. Abre la sartén y añade la col china. Cocine el bok choy en la sopa caliente durante 2-3 minutos.
Mientras tanto, retira el pollo y desmenúzalo con dos tenedores. Agregar al caldo y servir.

Para servir el ramen:

En un tazón, coloque una porción de fideos y luego viértala sobre la sopa. Si lo desea, agregue la sopa con huevo ramen, cebollín en rodajas, cilantro y semillas de sésamo.

Los grados

Me encantó el caldo tal como está, pero si lo encuentra demasiado salado, agregue 1-2 tazas de agua.

Nutrición

La información nutricional es una estimación para su conveniencia. Si tiene requisitos nutricionales estrictos, haga su debida diligencia para asegurarse de que esta receta sea adecuada para sus necesidades.