La siguiente publicación está patrocinada por FitFluential LLC en nombre de Daisy Cottage Cheese.
Recuerdo la primera vez que hice este quiche sin corteza, era la hora de la cena y vivíamos en Austin. Quería algo ligero y saludable, así que decidí hacer un quiche sin la corteza pesada (que realmente me encanta, pero no es la parte más saludable del plato). Es perfecto sin corteza y combinado con una ensalada simple hecha para una comida satisfactoria.
El ingrediente secreto de este quiche sin corteza es la ricota. Ayude a unirlo todo agregando proteína adicional al plato.
¡Lo que me encanta de la cuajada Daisy no es solo el sabor, sino la lista de ingredientes! El queso cottage de la marca Daisy no contiene más de cuatro ingredientes de alta calidad, en comparación con otras marcas líderes que tienen 10 o más. ¡Verificar! Leche desnatada, nata y sal. ¡Eso es todo!
El nuevo empaque también es fantástico, un poco moderno, pero se destaca totalmente entre la multitud. Me di cuenta de esto inmediatamente cuando me acerqué al pasillo. Tengo una gran lealtad a la marca cuando se trata de mi crema agria, debe ser Daisy, así que estaba emocionado de probar el requesón. Compré uno regular y uno bajo en grasa. Colorearon los bordes de los párpados para una fácil identificación: azul claro para bajo en grasa, azul oscuro para normal.
Durante mi último embarazo tenía antojo de ricotta con pimienta negra y salsa picante. Creo que fue uno de mis antojos de comida más fuertes, lo cual fue bueno porque es mucho más saludable que los minerales doblemente rellenos que también anhelaba.
Cada porción de 1/2 taza de margarita de requesón bajo en grasa de 1/2 taza contiene 13 gramos de proteína, lo que lo ayuda a mantenerse lleno por más tiempo.
Daisy Cottage Cheese también se considera una buena fuente de calcio y no contiene conservantes ni otros aditivos o espesantes. Me encanta que puedas disfrutarlo dulce o salado. ¡Combínalo con frutas, agrégalo a galletas o conviértelo en algo delicioso como este quiche!
Lo que me encanta de estos platos es que puedes personalizarlos completamente según las verduras que quieras usar. Últimamente he estado comiendo sobre todo vegetarianos, pero me encanta esta combinación con jamón. Es perfecto para hacer después de Semana Santa cuando a mucha gente se le acaba el jamón sobrante.
Si está en Twitter, siga a Daisy @DaisyHealthRD
Si desea obtener más información sobre cómo pasar el día, únase al chat de Twitter con Daisy, organizado por FitFluential LLC. Todos estamos ocupados y necesitamos más que una taza de café para pasar el día. Una nutrición adecuada y alimentos de calidad como la cuajada de Daisy pueden ayudarlo a lograrlo.
Qué: Chat de Twitter “Trabaja a tu manera durante el día” con Daisy Brand y FitFluential LLC
Fecha: 10 de abril de 2014
Hora: 21:00 EST
¡Prueba #DaisyDifference!
Quiche sin corteza con jamón y verduras
Autor: Melanie F | Comidas nutritivas
Tipo de receta: merienda
Para 6-8 personas
Ingredientes
- 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- ¾ taza de jamón (el jamón sobrante en espiral sería perfecto)
- ½ taza de cebolla picada
- ½ taza de pimiento rojo picado
- 2 tazas de espinacas frescas, picadas en trozos grandes
- 4 huevos
- 1 taza de requesón
- ½ taza de leche
- ½ taza de queso suizo rallado
- ½ taza de queso cheddar rallado
- ½ taza de harina para todo uso (puede sustituir la mezcla de harina para todo uso sin gluten)
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- ¼ de cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Engrasa una sartén con aceite antiadherente y reserva.
- En una sartén antiadherente grande a fuego medio, agregue 2 cucharaditas de aceite. Agregue la cebolla, el pimiento y el jamón y saltee durante 5-6 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Añadir las espinacas picadas y retirar del fuego. Dejar enfriar un poco.
- Mientras se cocinan las verduras, combine los huevos, la leche y la ricota en un tazón grande. Mezclar los quesos.
- En un tazón pequeño, mezcle la harina, la levadura, la sal y la pimienta. Mezcla la mezcla de harina con la mezcla de huevo. Revuelva bien para combinar.
- Mezcle suavemente el jamón cocido y la mezcla de vegetales. Vierta en el molde preparado y cocine por 35 minutos o hasta que los huevos estén listos.
2925/02/03
