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El Derby de Kentucky es este sábado. No somos grandes fanáticos de las carreras de caballos, ¡pero me encanta cualquier excusa para hacer comida con temática de Derby! Este cálido quiche de Kentucky es una variación del famoso panecillo caliente de Kentucky, que se sirve en el Brown Hotel en Louisville. En caso de que no esté familiarizado con el Kentucky Hot Brown Sandwich, es un sándwich de pavo de cara abierta cubierto con perejil matutino, tocino y tomate. Esta quiche tiene los mismos sabores que el sándwich pero en forma de quiche. No hice una salsa matutina para el quiche; Acabo de usar un poco de queso suizo.
Este quiche de Kentucky marrón tibio se puede preparar previamente y congelar en el horno o en el horno. Por lo general, congelo mis quiches sin cocinarlos, los descongelo y luego los horneo. Pero también funcionará bien al cocinar, descongelar y recalentar.
Esta cálida quiche marrón de Kentucky es ideal para el desayuno, el almuerzo o la cena. Comemos en cada uno de ellos y siempre es un acierto. ¡Sería genial para tu fiesta de observación del Derby el sábado! todo lo que necesitas es uno Para estrenar y algo asi pastel de kentucky para terminar tu fiesta!
Quiche marrón caliente de Kentucky
Tiempo de preparación: 5 MIN. Tiempo de cocción: 1 hora total: 1 hora y 5 minutos
Kentucky Hot Brown Quiche – Quiche con pavo, tomate, tocino y queso suizo. Puede tener sobras y congelar para más tarde. ¡Todos los sabores de un cálido sándwich de quiche de Kentucky! Base de pastel rellena de pavo, tocino, tomate, queso suizo, huevo, crema agria y crema agria. Genial para el desayuno, el almuerzo o la cena. ¡Mmm! #quiche #freezermeal #receta de pavo
Ingredientes:
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1 masa de pastel congelada (9 pulgadas)
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1 taza de pavo cocido picado
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1 taza de queso suizo rallado
- 1/2 taza de tocino cocido picado
- 1/3 taza de tomate picado
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3 huevos
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1 taza de crema agria o leche
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3 cucharadas de crema agria
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones:
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Precaliente el horno a 350ºF.
- Extienda el pavo picado, el tocino, los tomates y el queso suizo en el fondo de la masa para pastel.
- Mezcle los huevos, la crema agria, la crema agria, la sal y la pimienta. Vierta la mezcla de huevo en la masa para pastel preparada.
- Cocine 1 hora. Deje reposar la quiche durante 5-10 minutos antes de servir.
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