Quiche de hamburguesa con queso y tocino: carne molida de res, tocino, queso cheddar, huevo, crema, salsa ranchera y crema agria horneados en una masa de pastel profunda: ¡TAN fácil y TAN delicioso! ¡Todos limpiaron el plato! Hasta nuestros paladares más exigentes!!! Se puede preparar con anticipación y congelar sin cocinar para una comida rápida más tarde.
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receta facil de quiches
Esta receta de quiche de hamburguesa con queso es una de las favoritas entre semana. Siempre tengo los ingredientes a mano para prepararlos rápidamente. Comimos esto para el almuerzo y las sobras para cenar el mismo día. Quiero decir, ¿cómo podría ser malo con tocino, hamburguesa y queso? ¡mmm! Este quiche se ensambla en segundos y está listo para comer en aproximadamente una hora. Si está haciendo esto para una multitud, es posible que desee duplicar la receta. Te prometo que no durará mucho.
Cómo hacer quiche de hamburguesa con tocino
Esta receta es muy fácil de hacer con unos pocos ingredientes simples. En una sartén grande, saltee la hamburguesa a fuego medio hasta que ya no esté rosada. Escurrir el exceso de grasa y separar los trozos más grandes. En la misma sartén, fríe el tocino hasta que esté crujiente. Escurrir y picar. Coloque la carne molida de res cocida y el tocino en el fondo de una masa para pastel profunda. Espolvorear con queso cheddar rallado. En un tazón, mezcle los huevos, la crema espesa, el aderezo ranch y la crema espesa. Sazone con sal y pimienta negro. Vierta la mezcla en la masa de pastel y cocine.
Consejos y preguntas frecuentes
- el puede reemplazar pavo al aire libre Y tocino de pavo.
- Hay no es necesario descongelar ni precocinar la masa de pay congelada antes de rellenarla y hornearla.
- Puedes añadir cebolla picada, Pimientao Tomates a la mezcla de quiche.
- Tomo un atajo y uso tocino precocido. Tengo un paquete grande de Costco en el congelador. Es muy útil para comidas rápidas.
- Aquí está nuestra receta para salsa campesina casera: https://www.plainchicken.com/copycat-outback-ranch-dressing/
- Cubra los bordes de la masa de pastel con papel de aluminio si empiezan a dorarse demasiado.
- ¿Se puede hacer la quiche con antelación? ¡Sí! Puede armar el quiche con anticipación y guardarlo en el refrigerador durante la noche.
- ¿Se puede congelar la quiche casera?¡Sí! Puedes preparar este quiche con anticipación y congelarlo en el horno o crudo para después.
- Yo prefiero congelar quiche crudo. Batir la quiche y ponerla en el congelador. Una vez que el quiche esté congelado, colóquelo en una bolsa para congelar. Cuando esté listo para cocinar, descongele el quiche en el refrigerador antes de hornear como se describe a continuación.
- por congelar la quiche en el horno, deje que la quiche se enfríe por completo y envuelva la sartén con film transparente y papel de aluminio. Cuando esté listo para recalentar, descongele y vuelva a calentar en el horno o en el microondas antes de servir.
- ¿Puedo hacer una quiche sin corteza? ¡Sí! Para una comida baja en carbohidratos y cetogénica, omita la masa de pastel y hornee en una bandeja para hornear profunda.
- ¿Cuánto dura la quiche casera? La quiche se puede conservar tapada en la nevera durante 3-4 días.
- guardar las sobras en recipientes herméticos de plástico o ziploc en el refrigerador.
Qué servir con quiche
Adorne el quiche con sus ingredientes favoritos para hamburguesas: lechuga, tomate, eneldo o cebolla encurtidos son geniales. Este plato es ideal para la cena, comida compartida o brunch. Sirva la quiche con patatas fritas, ensalada de pasta o ensalada de patatas. ¡Necesitas agregarlo a tu menú lo antes posible!
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Quiche de hamburguesa con queso y tocino
Rendimiento: 6 personas
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 50 min
Tiempo total 1 hora
Quiche de hamburguesa con queso y tocino: carne molida, tocino, queso cheddar, huevos, salsa ranchera espesa y crema agria horneados en una masa de pastel profunda: ¡TAN fácil y TAN delicioso! ¡Todos limpiaron el plato! Hasta nuestros paladares más exigentes!!! Se puede preparar con anticipación y congelar sin cocinar para una comida rápida más tarde.
- 1 base para pastel congelada (9 pulgadas).
- ½ kilo de carne molida magra
- 4 rebanadas de tocino cocido y picado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 3 huevos grandes
- ½ taza de crema agria
- ⅓ taza de aderezo ranchero
- ¼ taza de crema agria
-
Precaliente el horno a 375ºF.
-
En una sartén a fuego medio-alto, cocina la carne molida hasta que ya no esté rosada. Escurra la grasa.
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Coloque la hamburguesa cocida y el tocino cocido en el fondo de la masa de tarta congelada. Cubrir con el queso.
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Mezcle los huevos, la crema espesa, la crema espesa y el aderezo ranch. Vierta sobre la carne y el queso.
-
Cocine durante 45-50 minutos, hasta que el centro se haya espesado y el quiche esté ligeramente dorado. Deje enfriar durante al menos 5 minutos antes de servir.
- Puede sustituir el pavo molido y el tocino de pavo.
- No hay necesidad de descongelar o prehornear la masa de pastel congelada antes de llenarla y hornearla.
- Puede agregar cebolla picada, pimiento o tomate a la mezcla de quiche.
- Tomo un atajo y uso el tocino precocido. Tengo un paquete grande de Costco en el congelador. Es muy útil para comidas rápidas.
- Aquí está nuestra receta casera de aderezo ranchero: https://www.plainchicken.com/copycat-outback-ranch-dressing/
- Cubra los bordes del pastel con papel de aluminio si comienzan a dorarse demasiado.
- ¿Se puede hacer la quiche con antelación? ¡Sí! Puede armar el quiche con anticipación y guardarlo en el refrigerador durante la noche.
- ¿Se puede congelar la quiche casera? Puedes hacer este quiche con anticipación y congelarlo en el horno o crudo para más tarde.
- Prefiero congelar la quiche cruda. Batir la quiche y ponerla en el congelador. Una vez que el quiche esté congelado, colóquelo en una bolsa para congelar. Cuando esté listo para cocinar, descongele el quiche en el refrigerador antes de hornear como se describe a continuación.
- Para congelar la quiche en el horno, enfríe completamente la quiche y envuelva la fuente con film transparente y papel de aluminio. Cuando esté listo para recalentar, descongele y vuelva a calentar en el horno o en el microondas antes de servir.
- ¿Puedo hacer una quiche sin corteza? ¡Sí! Para una comida baja en carbohidratos y cetogénica, omita la masa de pastel y hornee en una bandeja para hornear profunda.
- ¿Cuánto dura la quiche casera? La quiche se puede conservar tapada en la nevera durante 3-4 días.
- Guarde las sobras en recipientes herméticos de plástico o ziploc en el refrigerador.
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