Quiche de espinaca sin corteza

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ES Quiche de espinaca sin corteza Es cremoso, bajo en carbohidratos y está hecho con solo unos pocos ingredientes simples. Tan fácil de preparar para el desayuno o el brunch, este quiche de espinacas se derretirá en tu boca. ¡Tan bueno!

Otros favoritos de la familia son el quiche de calabacín sin cáscara y el quiche de espagueti con champiñones (no aprobado para niños, por lo que es más para adultos).

Quiche fácil de espinacas

¡La quiche de espinacas sin corteza es genial! Maravillosamente suave y cremoso por dentro, lleno de espinacas e incluso con el poco queso que agregué, resultó absolutamente fantástico. Tuve que revisar la lista de ingredientes después del primer bocado porque no podía creer el sabor.

Nadie extrañará la corteza. No recuerdo la última vez que hice un quiche de corteza. Además, el quiche casero tiene mucho menos sodio que el quiche comercial. Ponlo sobre la mesa y escucharás a los que también odian a los vegetarianos. Te pedirán la receta. Recuerda lo que te digo. ?

Ingredientes que necesitarás

• huevos grandes: Necesitarás 7 huevos grandes o un combo de huevo + clara de huevo. 1 clara de huevo = 3 cucharadas de clara de huevo, así que continúa desde allí. ?
• Espinacas frescas o congeladas: Si usa espinacas picadas congeladas en un paquete, descongélelas durante al menos 3 horas. También puede cortar alrededor de 11 onzas de espinacas enlatadas y saltear hasta que se ablanden. No sueno presuntuoso, pero prefiero comprar espinacas orgánicas ya que las verduras de hoja verde son uno de los pesticidas más fuertes que no se eliminan.
• Queso: Necesitará una combinación de queso salado desmenuzable como feta y queso suave como mozzarella o cheddar que se derrita y una los ingredientes del quiche.
• Leche: Usé leche entera que es cremosa y no aporta tantas calorías. Puedes usar cualquier leche sin azúcar. Hacer la quiche cremosa y no tortilla.
• Cebolla, ajo, sal y pimienta. Básicamente son solo especias y saborizantes que uso. ¡Los alimentos e ingredientes frescos no necesitan mucho!

Cómo hacer quiche de espinacas sin corteza

Yo uso un molde para pasteles de 9 pulgadas. La mía podría haber sido un poco más profunda, pero no estaba llena hasta el borde.

• Exprima el líquido de las espinacas. con las manos en el fregadero trabajando por lotes. Si usa espinacas frescas, saltee hasta que se ablanden y exprima. Puedes guardar jugo de batidos o sopas (especialmente si es orgánico).
• Sofreír la cebolla y el ajo. en unas cucharadas de aceite hasta que estén transparentes, sazone las verduras.
• Batir la mezcla de huevo compuesto de huevos, leche, sal y pimienta.
• combinar todo agregue perejil, queso, espinacas exprimidas y cebolla y ajo salteados al tazón con los huevos. La mezcla se volverá espesa.
• Hornee en un horno precalentado a 350 ° F durante 50 minutos o hasta que ya no se mueva dentro.
• Deje enfriar durante 10 minutos, corte en 8 rebanadas y sirva.

Variaciones de quiche de espinacas

• Queso rallado: Puede usar cualquier queso que se derrita bien, incluido el queso gouda ahumado, que agregaría un agradable sabor ahumado.
• Queso suave: En lugar de queso feta, siéntase libre de usar más ricotta o ricotta.
• champiñones: Agregue unas tazas de champiñones en rodajas mientras sofríe la cebolla y el ajo.
• Tocino: El tocino cocido desmenuzado es el mejor. Mi amiga Lisa de Downshiftology tiene una excelente receta para cocinar tocino en el horno, ¡y mucho menos desorden!
• Embutido: Rebane la salchicha cocida o saltee la salchicha fresca con cebolla y ajo. Luego tíralo en el recipiente con otros ingredientes.
• Sin hierbas frescas, sin problemas: Tiendo a tener hierbas a la mano y agregarlas a un quiche me recuerda a la spanakopita griega. Compre que puede ignorarlos por completo.

Cómo servir, almacenar y recalentar quiche

¡Nos encanta cualquier quiche caliente o fría! Esto lo hace ideal para la preparación de comidas, comidas de picnic o recetas avanzadas. inscríbeme. ?

Seguir adelante, Bate el quiche y refrigera en forma tapada hasta por 2 días. Luego caliente la sartén en el mostrador durante unos 30 minutos antes de hornear para evitar que se agriete y cocine de acuerdo con la receta.

Para servir la quiche, Creo que es una versión gigante de muffins de huevo. Disfruta de tu desayuno, almuerzo o merienda sobre la marcha. La quiche es una excelente adición sin complicaciones a la mesa de Pascua, el Día de la Madre o las fiestas. No hay nada en lo que trabajar, inscríbeme de nuevo. ?

guardar las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 5 días. La mejor manera recalentar la quiche (si es necesario porque sabe absolutamente increíble) está en el microondas. Puede hacer esto en el horno a 350 grados F, lo que tomaría unos 20 minutos.

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Prensa

Este quiche de espinacas sin corteza es cremoso, bajo en carbohidratos y está hecho con solo unos pocos ingredientes simples. Tan fácil de preparar para el desayuno o el brunch, este quiche de espinacas se derretirá en tu boca. ¡Tan bueno!

• 10 minutos
• 55 minutos
• 1 hora 5 minutos
• 8 rebanadas 1x
• Desayuno
• Estufa + Horno
• Norteamericano
• bajo en calorías

Ingredientes

• 10 onzas de espinacas picadas congeladas, descongeladas

• 7 huevos grandes

• 3/4 taza de leche (yo usé 3.25%)

• 1 cebolla grande, en cubos

• 3 dientes de ajo, picados

• 1 cucharada de aceite, para freír

• 1/2 taza de perejil, eneldo o cebollín, finamente picado

• 2 onzas de queso feta, desmenuzado

• 3 onzas de queso suave, como mozzarella o queso cheddar, rallado

• 1/2 cucharadita de sal

• Pimienta negra molida, al gusto
• aerosol de cocina mixto

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350°F y rocíe la sartén con aceite en aerosol.
2. Exprima las espinacas a mano en grupos en el fregadero y reserve.
3. Precaliente una sartén grande a fuego medio-bajo y agregue el aceite para cubrir. Agrega la cebolla y el ajo; cocine 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Mientras tanto, en un tazón grande, agregue los huevos, la leche, la sal, la pimienta y bata bien.
5. Retire la sartén del fuego y transfiera la cebolla y el ajo cocidos a un tazón con la mezcla de huevo. Agregue también las espinacas exprimidas, el perejil, el queso feta y la mozzarella y mezcle bien para combinar con la espátula.
6. Transfiera la mezcla a una bandeja para hornear preparada y cocine por 50 minutos o hasta que la mitad ya no se mueva.
7. Retire del horno y deje que la quiche se enfríe y déjela reposar durante unos 10 minutos. ¡Luego córtalo en 8 rebanadas y disfrútalo caliente o frío! Esto lo convierte en un excelente alimento para la preparación de comidas, comidas de picnic o recetas avanzadas.

Tocar: Bate el quiche y refrigera en forma tapada hasta por 2 días. Luego caliente la sartén en el mostrador durante unos 30 minutos antes de hornear para evitar que se agriete y cocine de acuerdo con la receta.

Compra: Refrigere las sobras en un recipiente hermético hasta por 5 días o congélelas hasta por 3 meses.

recalentar la quiche (si es necesario porque hace un frío absolutamente increíble) en el microondas. O en el horno a 350°F por unos 20 minutos.

Los grados

• Guarde el líquido de jugo de espinacas para batidos o sopas (especialmente si es orgánico).
• El plato normal de 9″ funciona.
• Si desea usar todas o algunas claras de huevo, 1 huevo grande = 3 cucharadas de claras de huevo.
• En lugar de queso feta, siéntase libre de usar más ricotta o ricotta.
• Agregue unas tazas de champiñones en rodajas mientras sofríe la cebolla y el ajo.
• Agregue el tocino cocido cocido.
• Sáltate las hierbas frescas si no tienes ninguna.

1 rebanada 1612,8 g 375,8 mg 10,8 g4,5 g0 g5,5 g1,4 g11,1 g179,7 mg