Queso macarrones con queso con tocino – macarrones con queso cocinados en una salsa de queso cremosa y picante con panceta. Amantes del queso, ¡este es para ustedes!
ESTE MAC Y QUESO CON TOCINO
Hoy es Día de los amantes del queso y celebramos con un mac de queijo con queso cremoso y salsa de tocino. Perfecto para esta época del año en la que todo el mundo anhela comida reconfortante. Este queso mac es ideal para una fiesta de juegos para hacer felices a sus invitados. Además, ¿quién le va a decir que no al queso y la panceta?
Somos grandes amantes del queso por aquí y si has visitado nuestro blog, lo sabes. Voy a disfrutar jugando con queso en mi cocina ya mi familia le encanta el resultado. ¡El queso pegajoso y derretido siempre me hace desmayar! ¡Agregue queso picante y tocino y tendrá un ganador instantáneo! ¡Otro favorito mío es mi Pepper Jack Mac and Cheese y mi Instant Pot Mac and Cheese que a mis hijos les encantan!
Para celebrar el Día de los amantes del queso, me asocié con el Consejo de marketing de queso de Wisconsin para traerles esta receta súper cursi. Todos sabemos que el mejor queso viene de Wisconsin y cuando se trata de macarrones con queso, ¡lo mejor es lo que necesitas! Para esta receta, usé Wisconsin Colby Jack Cheese y Wisconsin Sharp Cheddar Cheese. La combinación de estos dos pares perfectamente con los sabores del sudoeste de la salsa picante y cremosa. ¡Cubra con más queso y tendrá un plato para tirar!
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Queso macarrones con queso con tocino
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
10 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Macarrones con queso cocinados en una salsa cremosa de queso y sazonados con tocino. Amantes del queso, ¡este es para ustedes!
Curso: plato principal
cocina mexicana
Palabra clave: queso mac y queso
Porciones: 5 personas
Calorías: 633 kcal
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Ingredientes
- 2 tazas de pasta cruda
- 2 tazas de leche entera
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 1 cucharadita de pimentón
- ¾ cucharadita de comino molido
- ¾ cucharadita de pimiento rojo
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
- 4 rebanadas de tocino picado
- ½ cebolla dulce mediana, picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata de 4.5 onzas de pimiento verde picado, vacía
- 1.5 cucharadas de queso Jack Colby rallado
- 1 taza de queso cheddar fuerte
- ¾ taza de queso cheddar fuerte para sazonar
Instrucciones
- Engrasa un molde de 2 qt. Lo dejó a un lado.
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y mantener caliente.
- En un tazón grande, mezcle la leche, la maicena, el comino, el pimentón, el pimiento rojo, la sal y la pimienta. Lo dejó a un lado.
- En una olla grande, cocina el tocino hasta que esté casi crujiente. Agregue la cebolla y el ajo y saltee, revolviendo constantemente, hasta que estén transparentes.
- Agregue la mezcla de leche a las verduras salteadas y al tocino. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
- Agregue los dos quesos, mezcle varias veces. Añadir los pimientos verdes picados. Revuelva hasta que el queso se derrita por completo.
- Añadir los macarrones cocidos. Mezcle hasta que esté bien combinado.
- Vierta los fideos en la sartén preparada. Cubra con queso cheddar adicional.
- Hornee por 10 minutos, hasta que el queso se derrita.
- Puede colocar el plato debajo de una rejilla durante 2 minutos para tostar la salsa.
- Retire el plato del horno y déjelo enfriar durante 15 minutos.
- Atender.
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Divulgación: Esta publicación está patrocinada por Wisconsin Cheese. Todos los textos, opiniones y fotos son 100% mías. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible este blog.
