Queso Jalapeño De Fresas A La Parrilla

Chicos, eliminé por completo a mis hijos.

“¿Qué haces?”, me preguntaron, cuando me vieron dando vueltas alrededor de la estufa.

“Un sándwich a la parrilla con queso cheddar blanco, tocino y mermelada de jalapeño de fresa”, fue mi respuesta.

Las miradas que recibí de ambos fueron, bueno, interesantes por decir lo menos.

Al parecer, el queso a la plancha con mermelada dulce y picante no es para niños. ¡Pero! ¡No estaba haciendo este sándwich para ellos! Estaba haciendo esto por mí.

He estado en una patada gourmet a la parrilla con queso. Hay un camión de comida en nuestra ciudad que hace sándwiches de queso a la parrilla realmente creativos. Yo amo eso. La mayoría de los restaurantes en mi pequeña ciudad se apegan a la comida súper básica. Quiero decir, es emocionante si alguien ofrece aguacate en su hamburguesa. 😉 Está bien, estoy exagerando, pero en serio, ¡vamos a darle sabor a nuestra comida, chicos!

Cuando Smucker me contactó con su nueva línea de frutas y miel, supe que me encantarían. Me encanta la mermelada, la mermelada y todas las cosas afrutadas, así que sabía que me encantaría aún más si estuviera endulzada naturalmente con miel.

Me enviaron unas uvas Concord, unas fresas, unos arándanos con limón (¡¿qué?!) y unos jalapeños con fresa. Fue difícil elegir el sabor que quería presentar, pero al final tuve que tomar la ruta del queso a la parrilla para gourmets.

El jalapeño de fresa es el equilibrio perfecto entre dulce y picante. También lo comí vertido sobre un bloque de queso crema. Sumérgete en algunas galletas y estarás en el cielo.

¿Recuerdas mi lista de comidas favoritas de Disney? Bueno, ¡este sándwich se inspiró en el número 6 de esta lista!

Me encanta este sándwich porque tiene queso cheddar blanco fuerte, todo caliente y derretido. Sigue el tocino crujiente, crujiente y salado. Así que tienes suficiente jalapeño de fresa untado para darle a este pan una dulzura y un sabor picante inesperados.

Ya sea que esté indeciso por una mermelada dulce en su queso a la parrilla o un jalapeño picante en su mermelada dulce (¡ambas cosas que preocupaban a mis hijos!), Realmente espero que confíe en mí y lo pruebe. De alguna manera, los sabores aquí funcionan y te resultará difícil no devorar todo el sándwich en 10 segundos.

Para más divertidos sándwiches a la parrilla, echa un vistazo a mi popper de queso jalapeño a la parrilla, mantequilla de maní y mermelada a la parrilla, y mi sándwich a la parrilla.