Queso Blanco Dip Olla De Cocción Lenta

Queso Blanco Remoja en la olla de cocción lenta… ¡5 minutos para preparar y solo 5 ingredientes para preparar! ¡Esta salsa cremosa de queso blanco es realmente la mejor de todas!

Cuando se trata de sabrosos aperitivos, ¡dame TODAS las salsas! Los dips mexicanos son mis favoritos sobre todo… ¡los sabores son insuperables! Me encanta esta salsa de queso bianco, así como guacamole, pico de gallo, salsa, salsa de 7 capas y salsa de frijoles negros y maíz.

queso en cazuela de barro

Uno de mis aperitivos favoritos para comer cuando salgo a cenar es el dip de queso blanco (también conocido como dip de queso blanco). ¡Así que decidí hacer algunos en casa durante el fin de semana y resultó genial! Y déjame decirte que es muy fácil de hacer. ¡Viértelo todo en la olla de cocción lenta y deja que haga todo el trabajo por ti!

Después de leer en línea que el queso blanco americano (que solo se encuentra en las tiendas de delicatessen) es el camino a seguir, ¡definitivamente puedo confirmarlo! Había experimentado con otros quesos antes y el queso blanco americano es realmente el mejor porque hace una salsa súper cremosa. Además, los chiles verdes le dan al queso bianco el toque perfecto sin ser demasiado picante (a mis hijos les encantó).

¡Esta salsa de queso blanco también es el comienzo perfecto para el día del juego! A los chicos les encantará. También va bien con mi guacamole y salsa. ¡Mmm!

¿De qué está hecha la salsa de queso blanco?

Crema de queso: Necesitará un bloque de 8 onzas de queso crema. Esto ayuda a darle al queso blanco esa textura perfectamente cremosa. Recuerde cortarlo en cubos de 1/2 pulgada antes de agregarlo a la olla de cocción lenta.

Queso blanco americano: ¡Este queso es mejor cuando se toma un baño de queso blanco! Lo he probado con otros quesos y el blanco americano es con diferencia el ganador. Da mucho sabor y cremosidad. Compro el mío en la tienda de delicatessen, que es donde solo puedes encontrarlo en la mayoría de los supermercados locales.

Manteca: Asegúrate de usar mantequilla salada. Solo necesitará agregar un poco, aproximadamente 1 cucharada.

Pimientos verdes: Los pimientos verdes agregan el toque perfecto sin demasiado calor. Si no eres fanático de las especias, solo agrega la mitad de la cantidad de pimienta.

Leche: Agregue alrededor de 3-4 cucharadas de leche para diluir ligeramente el queso blanco para que quede perfectamente cremoso y suave.

Opcional: Me gusta mezclar algunos jalapeños picados para obtener más especias y cubrir con cilantro fresco. Ambos son opcionales, así que siéntete libre de omitirlos si lo deseas.

Cómo hacer salsa de queso blanco

Desplácese hacia abajo para ver la receta imprimible de queso blanco y el video tutorial a continuación.

Agregue los ingredientes a la sartén y cocine. En una olla de cocción lenta, combine el queso crema, el queso americano, la mantequilla, el pimiento verde y los jalapeños. Cocine a fuego alto durante 30 minutos.
Revuelva y cocine por más tiempo. Revuelva la mezcla hasta que esté bien mezclada, luego agregue una cucharada a la vez de leche y agua hasta alcanzar la consistencia deseada. Cocine por otros 15-20 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido y suave.
Mantener caliente hasta el momento de servir. Mantenga el queso blanco en remojo en la olla de cocción lenta a temperatura caliente hasta que esté listo para servir.

Atender:

Al servir, me encanta terminar con jalapeños y cilantro picado. Nos apegamos a lo clásico y usamos tortillas para mojar, sin embargo, las verduras picadas saben muy bien incluso si estás buscando una opción más saludable.

Para decorar:

cilantro picado
jalapeños
Pico de gallo

Por inmersión:

chips de tortilla
apio
Zanahorias
pimientos

consejos de cocina

Una olla de cocción lenta de 4 a 6 litros es lo mejor para hacer esta receta de queso blanco.
¡Quédate con el queso blanco americano! Este es el componente clave para un queso bianco perfectamente cremoso y sabroso.
Puedes añadir carne cocida como chorizo, ternera o longaniza.
Si está sirviendo a una gran multitud, siéntase libre de duplicar o triplicar la receta. ¡Asegúrate de usar una sartén lo suficientemente grande!
Guarde las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Si se calienta, agregue una cucharadita de agua y cocine en el microondas durante 30 segundos. Revuelva y agregue otra cucharadita de agua si es necesario. Vuelva a calentar en incrementos de 30 segundos hasta que esté caliente.
Use el queso restante como aderezo para sus platillos mexicanos favoritos como tacos, burritos, taquitos o enchiladas.

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receta de queso blanco

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Curso: Aperitivo

cocina mexicana

Palabra clave: queso en olla de barro, queso blanco, salsa de queso blanco, salsa de queso blanco

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 55 minutos

Tiempo total: 1 hora

Porciones: 16

Calorías: 163

Queso Blanco Remoja en la olla de cocción lenta… ¡5 minutos para preparar y solo 5 ingredientes para preparar! ¡Esta salsa cremosa de queso blanco es realmente la mejor de todas!

Ingredientes

8 onzas de queso crema simple, cortado en cubos de 1/2 pulgada
1 libra de queso blanco americano, cortado en cubos de 1/2 pulgada (que se encuentra en una tienda de delicatessen)
1 cucharada de mantequilla salada
4 onzas de pimientos verdes
1 cucharada de jalapeños, finamente molidos (opcional)
3-4 cucharadas de leche
2-3 cucharadas de agua
2 cucharadas de cilantro picado (opcional para sazonar)

Instrucciones

En una olla de cocción lenta, combine el queso crema, el queso americano, la mantequilla, el pimiento verde y los jalapeños. Cocine a fuego alto durante 30 minutos.
Revuelva la mezcla hasta que esté bien combinada, luego agregue una cucharada de leche y agua a la vez hasta que alcance la consistencia deseada. Cocine por 15-20 minutos adicionales o hasta que el queso esté completamente derretido y combinado.
Mantenga la salsa de queso en la olla de cocción lenta caliente hasta que esté lista para servir. Cubra con cilantro picado y jalapeños, si lo desea. Servir con totopos.

video

Los grados

Una olla de cocción lenta de 4 a 6 litros es lo mejor para hacer esta receta de queso blanco.
¡Quédate con el queso blanco americano! Este es el componente clave para un queso bianco perfectamente cremoso y sabroso.
Puedes añadir carne cocida como chorizo, ternera o longaniza.
Si está sirviendo a una gran multitud, siéntase libre de duplicar o triplicar la receta. ¡Asegúrate de usar una sartén lo suficientemente grande!
Almacenar: Guarde las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Para recalentar: Agregue una cucharadita de agua y cocine en el microondas durante 30 segundos. Revuelva y agregue otra cucharadita de agua si es necesario. Vuelva a calentar en incrementos de 30 segundos hasta que esté caliente.

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