Queso a la plancha con tomate, aguacate y mozzarella está relleno con rodajas de tomate fresco, aguacate partido y mozzarella cremoso. Asado a la parrilla hasta que esté dorado por fuera y derretido por dentro, ¡este sándwich es perfecto con sopa para un almuerzo o cena fácil!
Hay algo sobre el queso blando que me atrapa todo el tiempo.
Quiero decir, solo el queso en general es delicioso por sí solo, pero cuando está derretido y pegajoso, ¡suscríbeme!
¡Hoy voy a hablar sobre uno de mis alimentos reconfortantes favoritos! Sí, lo has adivinado, sándwiches de queso a la parrilla. Me recuerda cuando era pequeño y almorzaba después de jugar afuera en la nieve.
En estos días, jugar en la nieve no está en mi agenda, pero todavía disfruto acurrucarme con un sándwich de queso a la parrilla y un plato de sopa de tomate. Bueno mmmm bueno!
Si ha estado aquí el tiempo suficiente, puede recordar que no soy ajeno a compartir algunas de mis recetas favoritas de queso a la parrilla. Desde queso Caprese a la parrilla hasta jamón a la parrilla, frambuesa y queso brie, me encantan todos.
Y como el invierno no terminará pronto, pensé que hoy sería el momento perfecto para compartir mi último (y mejor) queso a la parrilla.
El queso mozzarella, aguacate y tomate a la parrilla está relleno con rodajas de tomate fresco, aguacate partido y mozzarella cremoso. Asado a la parrilla hasta que esté dorado por fuera y derretido por dentro, ¡este sándwich es perfecto con sopa para un almuerzo o cena fácil!
Y yo me ocupo de las comidas fáciles por aquí, ¿recuerdas?
Este queso a la parrilla con tomate, aguacate y mozzarella no solo es fácil de hacer, también es rápido y fresco. De hecho, es posible que tengas todos los ingredientes en tu cocina ahora mismo.
Tiendo a tener aguacates a mano porque me encanta cortarlos para un refrigerio rápido o agregarlos a ensaladas o huevos. Usé un aguacate entero en este sándwich, pero siéntete libre de ajustarlo a tu gusto. Y tomates, ¡no puedes equivocarte con los tomates! ¡Y solo necesitas dos rebanadas para este sándwich, a menos que quieras hacerlo más grueso, que te gusta!
Y no nos olvidemos de la mozzarella. Para ese derretimiento épico, usé rebanadas delgadas de mozzarella deli. También puedes usar rebanadas de mozzarella fresca, pero se tarda mucho más en derretir este queso debido a su grosor.
Sazone todo con un poco de sal y pimienta, excepto las rebanadas de pan, y coloque este sándwich en una sartén caliente. En minutos, su pan dulce, sabroso y con sabor a aguacate estará listo para devorar. ¿Qué tal esta comida reconfortante?
¡Así que tome esos ingredientes, caliente la sopa y sumérjala en tomate asado, aguacate y queso mozzarella para una comida fácil!
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Queso a la plancha con tomate, aguacate y mozzarella
El queso mozzarella, aguacate y tomate a la parrilla está relleno con rodajas de tomate fresco, aguacate partido y mozzarella cremoso. Asado a la parrilla hasta que esté dorado por fuera y derretido por dentro, ¡este sándwich es perfecto con sopa para un almuerzo o cena fácil!
Plato principal
Cocina americana
Palabras clave receta de aguacate, receta de queso a la parrilla, receta de sándwich
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Calorías 581kcal
Ingredientes
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2 rebanadas de pan grueso usé tostadas Texas
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1 aguacate
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Sal y pimienta para probar
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2 rodajas de tomate
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3 rebanadas delgadas de mozzarella deli
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2 cucharadas de mantequilla sin sal ablandada para untar
Instrucciones
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Coloque dos rebanadas de pan en un plato o superficie plana.
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Cortar el aguacate por la mitad y quitar el agujero. Recoja el contenido en un tazón pequeño y triture con un tenedor.
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Distribuya uniformemente el aguacate en cada rebanada de pan y sazone con sal y pimienta.
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Coloque dos rebanadas de queso encima del aguacate en una rebanada de pan, luego agregue las rebanadas de tomate, seguidas de la tercera rebanada de queso.
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Coloque la segunda rebanada de pan encima del pan y unte 1 cucharada de mantequilla blanda de manera uniforme sobre la parte superior del pan, cubriendo los bordes.
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Caliente una sartén pequeña a fuego medio y coloque el sándwich con mantequilla boca abajo en la sartén. Unte con mantequilla la rebanada de pan que está boca arriba. Cocine el sándwich a fuego medio, de 3 a 4 minutos por cada lado, o hasta que la corteza esté dorada y el queso comience a derretirse.
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Retire del fuego y sirva de inmediato.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 581kcal | Carbohidratos: 46g | Proteína: 10g | Grasa: 43g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 31mg | Sodio: 314mg | Potasio: 1141mg | Fibra: 16g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 868UI | Vitamina C: 24mg | Calcio: 101mg | Hierro: 3mg
