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La mejor receta de quesadilla de pollo casera rápida y fácil con ingredientes simples en una sartén en la estufa en 20 minutos. Cargado con delicioso queso pegajoso y taco de pollo mexicano desmenuzado. También conocida como “quesadilla de pollo y queso”.
La sencillez y delicadeza de esta receta es lo que la hace tan popular entre tantas personas alrededor del mundo, así como sus contrapartes vegetarianas: Quesadilla Vegetariana (una sartén) y Quesadilla de Quesadilla (una sartén).
¿Cómo hacer quesadillas de pollo?
- calentar la mantequilla– Hasta que se disuelva por completo.
- tortilla en los dedosColoque una tortilla sobre la mantequilla derretida y fría por un lado hasta que esté dorada. Retirar y reservar.
- Segunda sartén para tortillas– Calienta más mantequilla y coloca la segunda tortilla encima de toda esa mantequilla.
- agrega el queso– Espolvorear uniformemente sobre la tortilla.
- agregar el pollo– Extienda el pollo a la mexicana desmenuzado sobre el queso.
- agregar más queso– Espolvorea más queso por todo el pollo.
- Cubrir– Colocar encima del queso la tortilla frita previamente preparada (lado dorado hacia arriba). Presione suavemente.
- cocido– Hasta que el queso se derrita.
- Cortar en rodajas– ¡Usa un cuchillo afilado o un cortador de pizza y disfruta!
¿Qué lados servir con la receta simple de quesadilla de pollo?
Se pueden disfrutar solos, pero mi familia los ama. salsas y salsas Cuán:
- salsa de mango
- salsa de maiz
- salsa de fresa
- salsa de piña
- salsa verde
- Salsa Pico De Gallo
- Guacamole
- salsa de queso
- salsa de queso
- Crema
Servirlos uno al lado del otrosopaspara preparar una comida más grande, como:
- Sopa de olla mexicana instantánea
- Sopa instantánea de enchilada de pollo
- Sopa fácil de tortilla de pollo (una olla)
Si buscas opciones más ligeras y saludables, pruébalo. verduras y ensaladas como una simple ensalada verde, ensalada de frijoles negros, ensalada de maíz mexicano y ensalada de aguacate y tomate. Tampoco te puedes equivocar con el maíz mexicano en la mazorca.
¿Qué ingredientes se pueden agregar a las quesadillas?
Solo agregué pollo y queso, pero se pueden agregar muchos otros ingredientes para llevarlo a un nuevo nivel de delicadeza:
Verdura– Prueba estas fajitas de verduras (una olla)
Arroz– Pruebe este arroz con limón y cilantro (una olla) o arroz con piña (una olla).
frijoles– ¡Los frijoles fritos mexicanos son una adición increíble!
Maíz– Se puede cocinar al vapor o hervir.
Olivos– Las aceitunas negras son más sabrosas.
Tomates-Asegúrate de que estén finamente picados.
cebollas o cebollino verde– Debe estar finamente picado.
jalapeños– Se puede modificar para minimizar el factor de condimento.
Hierbas frescas– Como cilantro o perejil picado.
Queso- Como queso cheddar rallado, mozzarella, parmesano, monterey jack, provolone, feta e incluso queso crema
El mejor condimento para quesadilla de pollo
La salsa para tacos mexicanos es la mejor opción. Se puede hacer en casa o comprar en la tienda.
Para sazonar los tacos caseros caseros, mezcle los siguientes ingredientes:
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1.5 cucharaditas de polvo
- 1 cucharadita
- 1/2 cucharadita
- 1/2 cucharadita de polvo
- 1/4 de cucharadita
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
Cualquier cantidad de especias se puede ajustar a su gusto. Guárdelo en una botella cerrada a temperatura ambiente.
variaciones
Quesadilla de pollo al búfalo– Si te sobra pollo de esta pasta de pollo al búfalo, úsala en lugar del pollo a la mexicana.
Quesadillas De Pollo Con Tocino– Si tiene pollo sobrante de esta pasta Chicken Bacon Ranch (una sartén), úselo en lugar del taco de pollo.
Quesadillas De Pollo Asado Usa pollo rallado a la parrilla.
Quesadilla De Fajitas De Pollo– Usa estas fajitas de pollo (una olla).
Usa pollo asado o a la parrilla– Se puede cortar en cubos o trocear. Esta pechuga de pollo a la parrilla es excepcional.
usa otras carnes Como carne de res hervida o pavo.
hazlo picanteAgrega los jalapeños picados.
consejos y tecnicas
¿Cuál es el mejor queso para quesadillas? Se debe usar una mezcla de varios quesos para obtener el mejor sabor. Recomiendo la mezcla de quesos mexicanos o puedes hacer tu propia mezcla de mozzarella, cheddar, parmesano, romano, asiago o cualquier otro queso que te guste. Tenga en cuenta que el queso recién rallado sabe mejor y se derrite mejor.
usa una tortilla En lugar de usar dos tortillas, también puedes usar una tortilla y doblarla por la mitad.
¿Qué tipo de tortillas usar? Las quesadillas siempre se hacen con tortillas blandas, no duras. Las dos opciones populares son las tortillas de harina o de maíz. Las tortillas integrales son una excelente opción saludable. Me gusta usar tortillas blancas hechas con harina de trigo. ¡Son los más suaves!
Haz las instrucciones con anticipación.– Se puede hacer con 1 día de anticipación y recalentar en la estufa para que vuelvan a estar crocantes.
¿Puedes congelar las quesadillas?¡Sí! Prepáralas según la siguiente receta y déjalas enfriar. Luego envuélvalos en film transparente y congélelos en un recipiente hermético hasta por 1 mes. Cuando esté listo para comerlos, vuelva a calentarlos en el microondas, tostadora, freidora o estufa.
¿Cómo recalentar las quesadillas? ¿Cómo mantenerlos calientes?Si no lo necesita de inmediato, puede mantenerlos calientes en el horno en una bandeja en la configuración más baja. También puede recalentar las sobras en la freidora o en la estufa.
cuidado con el calorLas tortillas deben quedar crocantes y doradas por fuera y no quemadas. Ajuste el calor según sea necesario y no cocine a fuego alto.
Usa una sartén antiadherente– Porque evita que las tortillas se quemen y se peguen en la sartén.
mantequilla contra Aceite- Me encanta usar mantequilla. Tiene un rico sabor y aroma. Solo asegúrese de que no contenga sal para evitar que la comida se ponga demasiado salada.
Más una olla de comida mexicana
- Tacos de pollo desmenuzado (una olla)
- Pollo Jalapeño Popper (una olla)
- Taco con Queso (una olla)
Prensa
Quesadilla de pollo en una sartén
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos
Receta de quesadilla de pollo rápida y fácil, hecha en casa con ingredientes simples en una sartén en la estufa en 20 minutos. Cargado con queso rallado y taco de pollo.
Porciones: 2 personas Plato: Plato Fuerte Cocina: Mexicana Palabra Clave: Quesadilla de Pollo Casera Calorías: 379 kcal Autor: Abeer
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 2 tortillas de harina de 9 pulgadas
- 3/4 taza de queso mexicano rallado
- 3/4 taza de pollo mexicano desmenuzado sobrante
Instrucciones
-
Caliente la mitad de la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.
-
Coloque una tortilla encima de la mantequilla derretida y fría por un lado.
-
Remueve de la sartén y pon a un lado.
-
Caliente la mantequilla restante y coloque la otra tortilla en la sartén.
-
Espolvorea la mitad del queso sobre la tortilla.
-
Cubra con el pollo desmenuzado.
-
Extender sobre el queso restante.
-
Coloque la tortilla frita (con el lado dorado hacia arriba) encima de los rellenos.
-
Presiónalas suavemente con una espátula.
-
Continúe cocinando hasta que el queso se derrita y la tortilla de abajo también esté dorada. No hay necesidad de darle la vuelta. Baje el fuego si la sartén comienza a calentarse demasiado.
-
Retire de la sartén y use un cuchillo afilado o un cortador de pizza para cortar las rebanadas. ¡Gustar!
Notas de recetas
- Lea todos mis consejos arriba.
- Sabe mejor y más crujiente cuando se sirve inmediatamente. Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días y se pueden recalentar en el microondas o en la estufa.
Información Nutricional Cantidad de quesadilla de pollo frito por porción calorías 379 calorías de 207 grasas % Valor diario * gordo 23g35% 12 g de grasa saturada60% Colesterol 95 mg32% Sodio 588 mg25% Potasio 202 mg6% carbohidratos 16g5% 1g de fibra4% 2g de azúcarDos% Proteína 25gcincuenta% vitamina a 454UI9% Fútbol 315 mg32% Hierro 2 mgonce% * Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
¡Buena comida a todos!
