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Una quesadilla de desayuno puede parecer indulgente, pero ese no tiene por qué ser el caso si cambia algunos ingredientes por opciones más saludables, como una tortilla de harina blanca delgada por el BFree multigrano (Tesco los tiene a la venta por 3 €, 18 por un paquete de 6).
Esta proteína Eggsadilla es justamente eso: un delicioso alimento de inspiración mexicana que aporta 21 gramos de proteína por porción. Y obtener su proteína por la mañana es clave. La investigación publicada en la edición de junio de 2015 del American Journal of Clinical Nutrition sugiere que la distribución de la ingesta de proteínas en la dieta a lo largo del día puede ser tan importante como la cantidad total que está comiendo en esas 24 horas.
Esta es una excelente opción para el desayuno o incluso para un brunch abundante, es una forma sabrosa y deliciosa de comenzar el día: ¡estilo saludable!
Ingredientes para la Quesadilla Proteica de Desayuno
• 4 huevos • 4 claras de huevo grandes • 4 cucharadas de salsa suave • 50 g de queso cheddar ligero rallado • 200 g de pimiento rojo pequeño, picado • 4 paquetes gratis
Dirección Quesadilla de Protein Breakfast
1. Mezcle los huevos en una sartén antiadherente (usando 1 spray para parrilla) hasta que estén bien cocidos. Añadir los pimientos picados y calentar durante 1 minuto. Sazone con sal y pimienta si lo desea 3. Caliente la tortilla en el horno, microondas o en la estufa. Una vez caliente, coloque la mezcla de huevos y pimienta en la tortilla. Espolvorea la mezcla de huevos y pimienta con el queso, cubre con la salsa y dobla o enrolla la tortilla a tu gusto.
Descargue una copia de la receta de desayuno proteico de quesadilla aquí.
