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Puré de patatas preparado – Puré de papas cremoso y mantecoso que se puede preparar hasta con tres días de anticipación y recalentar antes de servir para ahorrar tiempo.
Puré de patatas preparado
Este puré de patata preparado se convirtió en la base de unas vacaciones en casa. Puedes prepararlos con tres días de anticipación, refrigerarlos y cocinarlos al día siguiente. Ahorra mucho tiempo y este puré de papas es absolutamente increíble. Cremoso y mantecoso, con una corteza dorada ligeramente crujiente en la parte superior. Este puré de papas preparado es verdaderamente divino.
Cómo hacer puré de patatas
Prepare el puré de papas en la receta, luego guárdelo bien tapado con papel de aluminio hasta con tres días de anticipación. Suelo hacer estos martes para servir el jueves de Acción de Gracias.
Las papas se enfrían, así que sáquelas unas horas antes de recalentarlas para que alcancen la temperatura ambiente.
Cubra con calor para puré de papas tradicional o déjelo sin tapar para obtener una parte superior dorada.
El secreto de un excelente puré de papas es escurrirlas muy bien, así que si estás duplicando esta receta, asegúrate de escurrir las papas en dos lotes. Cinco libras de papas no se escurren tanto cuando se echan en un colador al mismo tiempo.
Use un machacador de papas manual para papas texturizadas, un fortificador de papas para un puré de papas completamente suave y una batidora manual para una combinación de los dos. Si usa una batidora de mano, tenga cuidado de no mezclar demasiado o pueden volverse muy pegajosos.
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Puré de patatas preparado
Puré de patatas preparado – Puré de papas suave y mantecoso que se puede preparar hasta con tres días de anticipación y recalentar antes de servir para ahorrar tiempo.
Ingredientes
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5 5 papas rojizas, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas
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12 cucharadas de mantequilla 1 1/2 barras
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2 cucharaditas de sal kosher
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1/2 cucharadita de pimienta blanca
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Crema 8zcupcake suavizada
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1 taza mitad y mitad calentada
Instrucciones
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Coloca las papas en una olla grande y llénalas con agua.
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Lleve las patatas a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.
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Cuando las patatas estén blandas, escúrrelas muy bien en un colador.
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Regrese las papas a la sartén.
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Añadimos una mantequilla y añadimos las patatas calientes.
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Espolvorear con sal y pimienta y empezar a machacar con un machacador de patatas manual.
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Amasar hasta que quede suave.
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Agregue el queso crema ablandado y amase hasta que se mezcle.
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Añadir mitad y mitad caliente.
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Transfiera las papas a una bandeja para hornear.
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Corte la mantequilla restante en seis rebanadas y colóquela encima del puré de papas.
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Cubra y cocine las papas a 350 ° C durante 35-45 minutos hasta que estén bien calientes. Para una parte superior dorada, deje las papas descubiertas.
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Espolvorear con cebollino picado.
Información nutricional
Puré de patatas preparado
Valor por proporción
calorías 409 calorías de grasa 216
% Valor diario *
gordo 24g37%
Grasa saturada 15g94%
Colesterol 70 mg2. 3%
Sodio 679 mg30%
Potasio 1013mg29%
carbohidratos 43g14%
3g de fibra13%
2g de azúcarDos%
Proteína 7g14%
vitamina a 810UIdieciséis%
vitamina C 13 mgdieciséis%
Fútbol 81 mg8%
Hierro 2 mgonce%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
Nota: Si dejas las papas descubiertas en el horno, ¡tendrán una bonita corteza dorada encima!
