¡Obtendrás papas ligeras, esponjosas y sin grumos en este puré de papas perfecto! ¡Ideal para vacaciones o cenas durante todo el año!
Para alguien que ha estado blogueando durante casi cuatro años, podrías pensar que habría publicado una receta de puré de papas hace mucho tiempo… ¡Supongo que siempre pensé que era una de esas cosas que la gente sabe hacer! Comencé a recibir algunas preguntas en Facebook sobre cómo hacer un puré de papas ligero y esponjoso y me hizo pensar que tal vez Debo hacer una receta de puré de patatas! ¡No te preocupes, también tenía otra publicación para Perfect Gravy!
Tengo que decirles que uno de mis alimentos reconfortantes favoritos es el puré de papas. abundancia ¡remojar! ¡Tampoco seas tacaño con la salsa! Para ser honesto, ¡es una de mis cosas favoritas cuando se trata de comidas festivas! Podría saltarme todo lo demás, ¡pero ni se te ocurra dejar las papas afuera!
Puré de patatas perfectas
¡Obtendrás papas ligeras, esponjosas y sin grumos en este puré de papas perfecto! ¡Ideal para vacaciones o cenas durante todo el año!
Ingredientes
- 6 papas grandes, peladas y cortadas por la mitad a lo largo
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla
- 1 taza de leche o caldo de pollo
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Coloque las papas en una olla grande y cubra con agua.
- Llevar a ebullición, reducir el fuego a medio-bajo, tapar y cocinar hasta que estén tiernos, unos 20-25 minutos. Escurra y devuelva las patatas a la sartén.
- Triture las papas con un machacador de papas varias veces, luego agregue la mantequilla y la leche o el caldo de pollo, sal y pimienta. Continúe amasando hasta que quede suave y esponjoso.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 334 kcal calorías de grasa 109 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 12g | 18% |
| Grasas saturadas 7g | 35% |
| grasas trans 0g | |
| Colesterol 31 mg | 10% |
| Sodio 749 mg | 31% |
| Carbohidrato 52g | 17% |
| Fibra dietética 4g | dieciséis% |
| azúcares 2g | |
| Proteína 7g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
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