puré de patatas fácil

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ES puré de patatas fácil ¡La receta es dulce y cremosa y está hecha con ingredientes súper simples que probablemente ya tengas en casa! Son perfectos para las vacaciones, ¡pero eso no significa que no puedas disfrutarlos todo el año!

La batata es una opción de papa más saludable, pero esta receta no se considera la más saludable para todos porque a las personas con una dieta cetogénica o baja en carbohidratos les gustaría evitar comerla. Pero si estás en la misma olla que yo, ¡prepara tus tenedores para sumergirlos en el puré de camote más delicioso!

¿CÓMO SE HACE ESTA FÁCIL PATATA DULCE?

Me inspiré para hacer este dulce puré de Longhorn Steakhouse. Me encantan sus papas al horno cubiertas con mantequilla de azúcar y canela. Siempre espero tener algunos bistecs allí porque puedo tenerlos como guarnición. Pero básicamente para esta receta solo herví las papas y agregué canela, azúcar y mantequilla. ¡Literalmente tan simple!

Llena una cacerola hasta la mitad con agua y lleva a ebullición. Pelar bien las batatas, quitando cualquier costra si están en las papas. Cubra las papas en cubos más grandes de aproximadamente una pulgada o media pulgada y luego lave con agua súper fría. Vierta las papas en el agua de cocción caliente hasta que estén tiernas. Básicamente lo suficiente como para clavarle un tenedor.

Escurrir el agua e inmediatamente agregar la mantequilla, el azúcar moreno, la canela y la leche caliente. La leche es completamente opcional si no desea agregar productos lácteos. El tomillo también es opcional para intentar eliminarlo. Triture muy bien con un machacador de papas hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Transfiera a un plato y extienda para que las papas se vean elegantes. Cubrir con un poco de mantequilla derretida y decorar con tomillo fresco. ¡El plato está listo para servir!

QUÉ SERVIR CON PAPAS DULCES FÁCILES

¡CUALQUIER COSA! ¡En serio como con casi todo! Ya sea bistec, pollo a la parrilla, camarones, pescado, salmón, va bien con todos. Me encanta tener este plato como guarnición en vacaciones porque es muy fácil de preparar y llena mucho, sin mencionar que es súper delicioso. Considere hacer este puré de camote como una de sus guarniciones junto con pavo, jamón o ternera, ¡lo que quiera en unas vacaciones familiares!

puré de patatas fácil

ES puré de patatas fácil ¡La receta es dulce y cremosa y está hecha con ingredientes súper simples que probablemente ya tengas en casa! Son perfectos para las vacaciones, ¡pero eso no significa que no puedas disfrutarlos todo el año! 5 votos de 1 voto Curso: Acompañamiento Cocina: Americana Palabra clave: puré de batata fácil, batata picada Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 25 minutos Porciones: 6 porciones Calorías: 215kcal

Ingredientes

  • 6 batatas enteras
  • 1/3 taza de azúcar moreno
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 taza de leche opcional
  • 1 cucharadita de hojas de tomillo fresco opcional
  • 1 cucharada de mantequilla, derretida para cubrir, opcional

Instrucciones

  • Llena una cacerola hasta la mitad con agua y lleva a ebullición.
  • Pelar y picar las papas, luego lavar.
  • Transfiera las papas a la sartén y cocine hasta que el tenedor esté tierno.
  • Retirar y escurrir toda el agua. Inmediatamente agregue el resto de los ingredientes y amase hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
  • Transfiera a un plato para servir, aplaste un poco las papas para que se vean bien y agregue 1 cucharada. mantequilla derretida encima. Adorne con tomillo fresco y sirva inmediatamente. (Opcional)

Nutrición

Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 215kcal | Carbohidratos: 14 g | Proteína: 1g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 11g | Colesterol: 48mg | Sodio: 324 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 13g

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