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puré de patatas instantáneo Son el puré de papas más fácil y rápido que jamás hayas hecho. Este puré de patata es ligero, esponjoso y naturalmente sabroso (en poco más de 20 minutos).
Por mucho que amemos nuestra receta tradicional de puré de papa, a veces no tenemos el espacio (o el tiempo) para la estufa. Cocinarlos en una olla instantánea o en una olla a presión eléctrica hace que las cosas sean rápidas y fáciles.
La mejor comida reconfortante
¡Estoy muy feliz de compartir contigo este puré de papa instantáneo fácil de hacer! Me encanta casi todo, desde pastel de carne hasta cerdo y marinara.
Si no está familiarizado con la olla instantánea, usar la olla a presión eléctrica es fácil. Obtenga más información sobre Instant Pot aquí (y descubra por qué es uno de mis dispositivos favoritos).
Suplementos instantáneos para puré de patatas.
¡Estas deliciosas papas no tienen muchos ingredientes adicionales, lo que permite que brille la alegría de las papas! Si desea agregar más a su puré de papas, no deje que eso lo detenga. Puede agregar lo siguiente a estos puré de patatas instantáneo:
El puré de papas instantáneo (como las ollas de cocción lenta) permanecerá caliente por un tiempo y se puede servir solo (con un poco de mantequilla, sal y pimienta). Puedes hacer una salsa para ellos o agregar tus mezclas favoritas.
¿Sabías que el tipo de papa que usas hace una gran diferencia en el resultado de tu puré de papas? Es verdad.
Papas recomendadas para puré de papas
¿Alguna vez has intentado hacer puré de papas con pegamento en lugar de súper suave y cremoso? Las papas incorrectas (como las papas rojas) pueden causar malos resultados. Necesitas una patata con un mayor nivel de almidón.
El mejor tipo de patata. Para un puré de papas ligero, esponjoso y sabroso, son las papas rojizas o las papas doradas Yukon.
También importa cómo cocinas tus papas. Instant Pot es mi nueva forma favorita, pero el puré de papas en olla de cocción lenta también es increíble.
Cómo hacer puré de patata instantáneo
Literalmente lleva más tiempo pelar y cortar las papas que cocinarlas para un puré de papas instantáneo. ¿Increíble verdad? Entonces, si eres como yo y te olvidas de comenzar todo antes de irte, ¡usa la olla a presión y disfruta!
- Pelar y trocear las patatas.
- Agregue a la botella instantánea con 1 ″ de agua.
- Cierra y cocina.
Una vez cocidos, puedes triturarlos directamente en la IP, sin filtrar, etc. Si se acaban pronto, pon la tapa y se calientan un rato.
Puré de papas más popular
puré de patatas instantáneo
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 27 minutos
El puré de papas instantáneo simple es el puré de papas más fácil, rápido y esponjoso que jamás haya preparado.
- 5 libras de papas rojizas, peladas y picadas
- Riegue un máximo de 1 1/2 tazas, necesita aproximadamente una pulgada en el fondo de la olla a presión, por lo que la cantidad puede variar según el tamaño de la olla a presión que esté utilizando.
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de mantequilla
- Sal y pimienta para probar
-
Llene la botella instantánea con 1 pulgada de agua en la parte inferior, máximo 1 1/2 tazas de agua.
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Pelar y trocear las patatas rústicas.
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Coloque las papas en una olla instantánea.
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Añadir la cucharadita de sal.
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Coloque la tapa en la olla instantánea y gírela para cerrarla.
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Ajuste la válvula a “sellada”.
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Pulse el botón MANUAL. Presione el botón +/- para configurar 12 minutos.
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Deja que la IP haga su trabajo. Tomará algún tiempo presionar la placa instantánea. En ese momento, comenzará la cuenta regresiva.
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Cuando la cuenta atrás llegue a cero, debería sonar. Ahora gire la válvula/ventilación a Vent. Inmediatamente gire la palanca de liberación de vapor a la posición sellada a la primera señal de salpicadura. La liberación rápida SIEMPRE debe seguirse de cerca.
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Cuando la olla a presión esté vacía, ábrela y agrega la leche y la mantequilla, además de sal y pimienta al gusto.
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Use un machacador de papas para machacar las papas en la sartén.
-
Gustar
Información nutricional
calorías 224Gordo: 4gGrasas saturadas: 3gColesterol 12 mgSodio 289mgPotasio: 963mgcarbohidratos: 41gFibra: 2gAzúcar: 2gProteína: 5gVitamina A: 165%vitamina C: 13%Fútbol 46%Hierro: 1,9%
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).
